Συνταγές
Ψάχνετε τρόπους να αντικαταστήσετε τα χημικά καθαριστικά προϊόντα με πιο οικολογικές και ασφαλείς λύσεις; Η Kamana Bhaskaran, δημιουργός περιεχομένου στο Instagram, μοιράστηκε το μυστικό της...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Παντελή Σοφοκλέους ΥΛΙΚΑ 15 αρνίσια παϊδάκια 10 γρ. φρέσκια ρίγανη 10 γρ. δεντρολίβανο φρέσκο 10 γρ. θυμάρι φρέσκο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Κυκλοφορεί πολύ τελευταίως και όχι άδικα! Το Carpaccio από Παντζάρι είναι φανταστικό, θρεπτικό και πανεύκολο. Ένα πρωτότυπο ορεκτικό ή συνοδευτικό αν...
Προσθήκη στα αγαπημένα Έχετε πάει ποτέ στη Νίκαια; Τι λέτε να επισκεφθούμε την πόλη-στολίδι της Γαλλικής Ριβιέρας μέσα από τη διάσημη και ομώνυμη σαλάτα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες για την υγεία, αλλά οι επεξεργασμένες και ραφιναρισμένες φυτικές ίνες φαίνεται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου...
Ψάχνετε τρόπους να αντικαταστήσετε τα χημικά καθαριστικά προϊόντα με πιο οικολογικές και ασφαλείς λύσεις; Η Kamana Bhaskaran, δημιουργός περιεχομένου στο Instagram, μοιράστηκε το μυστικό της...
Στην παρούσα φάση σε ποσοστό 70% τα ελαιοτριβεία δεν αγοράζουν λάδια! Με ικανοποίηση διαβάζουμε το νέο κείμενο του ειδικού στο ελαιόλαδο, επιστημονικού συνεργάτη του...
Οι air fryer είναι μια νέα «επαναστατική μέθοδος» μαγειρέματος, που καλύπτει σίγουρα τις ανάγκες σας. Το μαγείρεμα στο air fryer, δεν απαιτεί ούτε προετοιμασία,...
Ο Άκης Λιοκάτης, Γιαννιώτης γέννημα-θρέμμα, με σπουδές στη Χημεία, μεταπτυχιακό και διδακτορικό στη Βιοχημεία και σημαντική καριέρα στον τομέα της επιστημονικής έρευνας στη Γερμανία,...
Πολλοί είναι εκείνοι που αποφεύγουν το σκόρδο, ιδιαίτερα στη σκορδαλιά όπου υπάρχει σε ποσότητα Κι όμως, υπάρχει τρόπος για να απολαύσουμε μια αυθεντική σκορδαλιά,...
Εμπνευσμένο από την ιδιαίτερη πατρίδα του σεφ Περικλή Κοσκινά, αυτό το μπουρδέτο φτιάχνεται με χταπόδι αντί για ψάρια. Είναι πικάντικο και ιδιαίτερα αρωματικό πιάτο...
Μα τι λαχταριστή και αρωματική μακαρονάδα θαλασσινών! Τα λαζάνια βράζουν σε έναν μυρωδάτο ζωμό λαχανικών και θαλασσινών με βαθιά νοστιμιά και το όλον συμπληρώνουν...
Ένα απ’ τα πλέον δημοφιλή ψάρια στη χώρα μας, ο μπακαλιάρος, ταυτίζεται με έθιμα και στιγμές. Αποτελεί συνήθως το πρώτο ψαράκι που θα δώσουμε...
Nηστίσιμη Συνταγή: Φρέσκα καλαμαράκια με ρύζι, ιδανικά για την περίοδο της νηστείας. Τα καλαμαράκια δεν γίνονται μόνο τηγανιτά. Δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε με ρύζι...
Έχοντας ταξιδέψει στις άκρες του πλανήτη από τα βουνά του Περού μέχρι τα πεδινά της Ιαπωνίας, ο Δημήτρης Κατριβέσης ξέρει ότι η fusion λογική...