Συνταγές
Aν θα χρησιμοποιήσετε παστό μπακαλιάρο θα πρέπει να τον ξαρμυρίσετε: Κόβετε το μπακαλιάρο στα επιθυμητά κομμάτια. Ξεπλένετε τα κομμάτια σε μπόλικο τρεχούμενο νερό. Σε...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Παντελή Σοφοκλέους ΥΛΙΚΑ 15 αρνίσια παϊδάκια 10 γρ. φρέσκια ρίγανη 10 γρ. δεντρολίβανο φρέσκο 10 γρ. θυμάρι φρέσκο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Κυκλοφορεί πολύ τελευταίως και όχι άδικα! Το Carpaccio από Παντζάρι είναι φανταστικό, θρεπτικό και πανεύκολο. Ένα πρωτότυπο ορεκτικό ή συνοδευτικό αν...
Προσθήκη στα αγαπημένα Έχετε πάει ποτέ στη Νίκαια; Τι λέτε να επισκεφθούμε την πόλη-στολίδι της Γαλλικής Ριβιέρας μέσα από τη διάσημη και ομώνυμη σαλάτα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες για την υγεία, αλλά οι επεξεργασμένες και ραφιναρισμένες φυτικές ίνες φαίνεται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου...
Aν θα χρησιμοποιήσετε παστό μπακαλιάρο θα πρέπει να τον ξαρμυρίσετε: Κόβετε το μπακαλιάρο στα επιθυμητά κομμάτια. Ξεπλένετε τα κομμάτια σε μπόλικο τρεχούμενο νερό. Σε...
Η σκορδαλιά δεν είναι μονόδρομος. Οι διάφορες αλοιφές όπως η φάβα, τα ντιπ λαχανικών και οι μελιτζανοσαλάτες θα εμπλουτίσουν το τραπέζι της γιορτής και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα200 γρ. βρασμένη πατάτα60 γρ. ζωμό βρασμένης πατάτας3 σκελίδες σκόρδοΑλάτι1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού (αν θέλουμε) ΕΚΤΕΛΕΣΗΚοπανίζουμε...
Το σοτάρισμα είναι μια από τις πιο σημαντικές τεχνικές στη μαγειρική. Ουσιαστικά, πρόκειται το μαγείρεμα του φαγητού σε μικρή ποσότητα λίπους σε ένα τηγάνι...
Oι πρακτικές της βιολογικής γεωργίας για τη θρέψη της ελιάς, λόγω της αύξησης της τιμής των λιπασμάτων και της κλιματικής αλλαγής, γίνονται όλο και...
Υπόμνημα στο ΥπΑΑΤ υπέβαλε πρόσφατα ο ΣΕΔΗΚ μετά από πρόσκληση του Υπουργού ΥπΑΑΤ, με το οποίο επισημαίνει την δραματική κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει...
Πηγή φωτογραφίας: nathan-dumlao/unsplash Ψάχνετε τρόπους να αντικαταστήσετε τα χημικά καθαριστικά προϊόντα με πιο οικολογικές και ασφαλείς λύσεις; Η Kamana Bhaskaran, δημιουργός περιεχομένου στο Instagram, μοιράστηκε...
Gossip «Έχουν κολλήσει όλοι»: Η σειρά που έχει ξετρελάνει τους χρήστες του Netflix (VIDEO) Αυτή είναι η σειρά που έχει ξετρελάνει τους χρήστες του...
Μπακαλιάρος σκορδαλιά Newsbeast.gr 25η Μαρτίου: Γιατί ο μπακαλιάρος σκορδαλιά πρωταγωνιστεί στο τραπέζι; – Οι δύο εκδοχές in.gr Σε ποια εστιατόρια θα φάμε τον φετινό μπακαλιάρο της...
Οι μπριζόλες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο. Είναι νόστιμες, χορταστικές και μπορούν να σερβιριστούν με μια ποικιλία συνοδευτικών. Μπριζόλες σαν...