Συνταγές
Το ψάρι ταιριάζει τέλεια με τα λαχανικά. Σε αυτή τη συνταγή σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα διαφορετικό μπριάμ, με την προσθήκη ψαριού. Τα αρώματα...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Όταν ένα πιάτο ξεπετάγεται και ξεχωρίζει στο μενού το επιλέγεις, το παραγγέλνεις, το δοκιμάζεις και φυσικά το… κλέβεις! Εξάλλου, οι αντιγραφές...
Sponsored Content Είναι γεγονός ότι ο χρόνος που ξοδεύουμε καθημερινά στον χώρο εργασίας μας, όποιο κι αν είναι το επάγγελμά μας, είναι αρκετός. Ταυτόχρονα,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Μια παρτίδα από λαχταριστά πανσετάκια, ανοικτή και απλωμένη πάνω σε ξεροψημένη κυπριακή πίτα, με ενδιάμεση στρώση μπόλικη σκορδάτη σος γιαουρτιού και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα ταψί γεμάτο «Άνοιξη» μας καλεί να βουτήξουμε και να αρπάξουμε τα δικά μας αγαπημένα γεμιστά. Χαρούμενα χρώματα, λεπτά μεθυστικά αρώματα...
Το ψάρι ταιριάζει τέλεια με τα λαχανικά. Σε αυτή τη συνταγή σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα διαφορετικό μπριάμ, με την προσθήκη ψαριού. Τα αρώματα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 4 φιλέτα μοσχαρίσια (210-240 γρ. το κάθε ένα) Αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4-5 κλωναράκια θυμάρι 60 γρ. βούτυρο...
Λάθος νούμερο είχε στα κεράκια η τούρτα που έσβησε ο Στέφανος Κασσελάκης για τα γενέθλιά του, στην ταβέρνα που βρέθηκε μαζί με τον σύζυγό του,...
Στα βόρεια προάστια η κουζίνα της Τουρκίας, της Περσίας και της Ταϊλάνδης βρίσκουν μια πιο προσεγμένη εκδοχή – τουλάχιστον ως προς την ατμόσφαιρα. Selim...
Προσωπικά δεν με τρελαίνει το ψημένο cheesecake, ακόμα και η αδιαμφισβήτητα λαχταριστή βάσκικη εκδοχή που πλέον βρίσκουμε σε πολλά μαγαζιά της πόλης. Αντιθέτως, τρέφω...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 500γρ μελιτζάνες• 125γρ κρεμμύδι• 40γρ ελαιόλαδο• 15γρ φυσική σκόνη λαχανικών Μιτσίδη• 250γρ ντοματίνια• 200γρ φέτα• 250γρ μακαρόνια τρικολόρ Μιτσίδη• Χοντροκοπανισμένο...
Το κλίμα στη γκρι μπριγάδα δεν είναι καλό και η ένταση συνεχώς αυξάνεται. Μάλιστα, στο χθεσινό επεισόδιο (28/3) του Masterchef οι παίκτες της γκρι...
Μια οικογενειακή επιχείρηση αλλαντικών παράγει, μεταξύ άλλων, παστουρμά, καβουρμά και σουτζούκι, διατηρώντας ζωντανές τις μνήμες της Ανατολής. Όταν ο παππούς Απόστολος αποχαιρετούσε 100 χρόνια...
Τα αγαπώ πολύ τα κολοκυθάκια της Άνοιξης γι αυτό και τα χρησιμοποιώ σε πολλές συνταγές. Τα έχω κάνει σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη για τα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1/3 φλ. ηλιέλαιο και επιπλέον για το τηγάνισμα 3/4 φλ....