ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας χαρίζει μια συνταγή για κλασικό γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα, εύκολο στη παρασκευή του...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 δέσµη πράσινα σπαράγγια 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 5 φλ. ζωµό λαχανικών (σπιτικός ή από ζεστό νερό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά230 γρ σοκολάτα μαύρη50 γρ βούτυρο ανάλατο2 αυγά μεγάλα120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική240 γρ αλεύρι ½ κουταλάκι μπέικινγκ πάουντερ¼ κουταλάκι αλάτι1 φλυτζ....
Μία παραδοσιακή και ιδιαίτερη συνταγή με προέλευση από τη Μικρά Ασία Κεφτέδες: Ζυμώνουμε όλα τα υλικά καλά και πλάθουμε σε κεφτέδες, αλείφοντας τακτικά τα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 650 γρ. κιμά χοιρινό 300 γρ. κρεμμύδι 400 γρ. κόκκινες ντομάτες Λίγο μαϊντανό 1 γεμάτη κουταλιά πάστα ντομάτας Αλάτι (αν...
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας χαρίζει μια συνταγή για κλασικό γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα, εύκολο στη παρασκευή του...
Η μαγειρίτσα με μανιτάρια αποτελεί μια εξαιρετική χορτοφαγική εναλλακτική στην παραδοσιακή συνταγή, ιδανική για το Πάσχα ή για οποιαδήποτε άλλη περίσταση. Η γεύση της είναι πλούσια...
Όλα για το φαγητό, όλες οι διαμάχες στην κουζίνα περιστρέφονται γύρω από την προέλευση της πρώτης ύλης. Η είδηση ότι ο κόσμος πρέπει να...
Αν το σωστό μαγείρεμα μίας κλασικής μπριζόλας σας φαίνεται πολύ απαιτητικό και περίπλοκο, ο Γκόρντον Ράμσεϊ έχει μία συνταγή ακόμα και για τους πιο δύσπιστους,...
Πέρασαν 26 χρόνια, αλλά κάποια γεγονότα μένουν αξέχαστα… Σαν σήμερα (6/5) το 1998, ο Πέτζα Στογιάκοβιτς πέτυχε ίσως το πιο μεγάλο του καλάθι στα...
Τουρκία, 1955. «Τι κάνει η χελώνα του Ζαν ντε λα Φοντέν στον δρόμο για το Βαν της Τουρκίας; Δεν ξέρουμε, αλλά τρέμουμε γι’ αυτήν•...
Συνταγή: Παρότι ο καφές με τα φιστίκια Αιγίνης μπορεί να φαίνεται περίεργος συνδυασμός, ωστόσο το γευστικό αποτέλεσμα είναι μοναδικό! Μία απίστευτη εκδοχή τιραμισού με...
Για ακόμη πιο έντονη νοστιμιά μαρινάρουμε τα λαχανικά από την προηγούμενη μέρα και λίγο πριν τα τυλίξουμε με τη λαδόκολλα, προσθέτουμε το κεφαλοτύρι. 20′...
Η έλλειψη του «υγρού χρυσού» εκτοξεύει τις τιμές, αυξάνει την εγκληματικότητα και ωθεί τη βιομηχανία ελαιολάδου σε πρωτοφανή κρίση. Οι ακραίες καιρικές συνθήκες λόγω...
Οι εύκολες συνταγές είναι πάντα δελεαστικές, πόσο μάλλον αν πρόκειται για κάτι που το γευστικό αποτέλεσμα είναι εγγυημένο. Στην προκειμένη περίπτωση, το παγωτό στρατσιατέλα...