Συνταγές
Το βούτυρο ήταν ένα βασικό στοιχείο στην διατροφή για αιώνες, πολύ πριν εμφανιστεί η μαργαρίνη στις αρχές του 20ού αιώνα. Ωστόσο, στα μέσα του...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Μια παραθαλάσσια πολίχνη στην αυτόνομη Χώρα των Βάσκων στην Ισπανία, μετέτρεψε τη γαστρονομική της κουλτούρα σε δύναμη, συνδυάζοντας με εξαιρετικό τρόπο...
Από τις γειτονιές της Ισπανίας και της Λατινικής Αμερικής στους δρόμους του Χαλανδρίου. Τα churros, αυτά τα τραγανά απ’ έξω, αφράτα στο εσωτερικό τους...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 κιλό χταπόδι 50γρ ελαιόλαδο 120γρ ούζο Θαλασσινό αλάτι 1 κουταλάκι τσαγιού μαραθόσπορους Ζύμη (για κλείσιμο του ταψιού) 100γρ αλεύρι...
Οι μέρες και οι νύχτες του φθινοπώρου είναι γλυκιές και δροσερές κι εμείς θέλουμε χουχούλιασμα και νοστιμιές! Καθώς λοιπόν ο Σεπτέμβριος μάς φέρνει ανεκτίμητα...
Το βούτυρο ήταν ένα βασικό στοιχείο στην διατροφή για αιώνες, πολύ πριν εμφανιστεί η μαργαρίνη στις αρχές του 20ού αιώνα. Ωστόσο, στα μέσα του...
Μαγειρεύουμε σπιτικά, επιλέγουμε εποχικές πρώτες ύλες και ψωνίζουμε με πρόγραμμα ώστε να μην υπερβάλλουμε και να μην πετάμε τίποτα. Σε αυτό το πνεύμα, ετοιμάσαμε...
Κάθε μήνα δοκιμάζουμε και ξεχωρίζουμε 6 ετικέτες που θα κάνουν την καλύτερη παρέα στα πιάτα της εποχής. White Dot 2023Οίνος Λευκός Ξηρός, Πελ/σος ΠΓΕ, ΣτροφιλιάΈνας µάλλον...
Το ελαιόλαδο «πρωταγωνιστής» στην ακρίβεια – Newsbeast play Στο ελληνικό έδαφος καλλιεργούνται περισσότερα από 132 εκατ. ελαιόδεντρα Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
Είτε νηστεύετε, είτε είστε vegan, δοκιμάστε αυτούς τους σιφνέικους ρεβιθοκεφτέδες με τα μυρωδικά τους και τη δροσερή σος ταχινιού. Ρεβιθοκεφτέδες: Ξεπλένουμε καλά τα ρεβίθια,...
Συγκινεί ο Ηλίας Μαμαλάκης για την Βέφα Αλεξιάδου: «Την εγκατέλειψαν όλοι» – Newsbeast play «Έγραψε ένα βιβλίο, είχε προσκληθεί όλος ο κόσμος της μαγειρικής...
Ζούμε στην εποχή που το brunch έχει εξελιχθεί από ανερχόμενη τάση σε πολυαγαπημένη συνήθεια αφού κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος στην καθημερινότητά μας. Γι...
Eπιφυλακτικός εμφανίζεται και ο καταναλωτής, ο οποίος είτε αγοράζει ανάλογα με τις βραχυπρόθεσμες ανάγκες του είτε έχει στραφεί σε φθηνότερες λύσεις όπως τα ηλιέλαια...
Αγαπημένες και πολυφαγωμένες, άλλες μας θυμίζουν δικά μας πρόσωπα και άλλες γίνονται η ευκαιρία να γνωρίσουμε ακόμα μια γευστική έκπληξη του τόπου μας. Οι...
Η εποχή της φράουλας μπορεί να ξεκινά τώρα, αλλά φτάνει στο αποκορύφωμά της τον Ιούνιο. Τώρα είναι η ώρα να πάρετε τις φράουλές σας...