Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά1 κιλό απέραστο (γάµπα) κοτόπουλο 1 φλ. κρεµµύδια τριµµένα2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιηµένες½ φλ. χυµό λεµονιού1 κουταλιά µουστάρδα (mild)1 κουταλάκι ρίγανη1 κουταλάκι...
Hi, what are you looking for?
Αυτό το φθινόπωρο, το κοσμοπολίτικο grand hotel bar επιστρέφει στην πιο αυθεντική και στην πιο θεαματική του μορφή. Αυτό το φθινόπωρο, το κοσμοπολίτικο grand...
Αν και τις περισσότερες φορές τα συναντάμε σε γλυκιές παρασκευές ή τα απολαμβάνουμε σκέτα σαν σνακ, τα αμύγδαλα αξίζουν μια θέση και στα υλικά...
Προσθήκη στα αγαπημένα To taste gourmet το ψηφίζει ως το βασιλιά των γλυκών του κουταλιού. Το αρωματικό εσπεριδοειδές είναι πολύ μοδάτο στα διεθνή και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Παντελή Σοφοκλέους ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα σολομού 60 γρ. βούτυρο 10 ml χυμό λεμόνι 40 γρ. μέλι 2 σκελίδες...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά1 κιλό απέραστο (γάµπα) κοτόπουλο 1 φλ. κρεµµύδια τριµµένα2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιηµένες½ φλ. χυµό λεµονιού1 κουταλιά µουστάρδα (mild)1 κουταλάκι ρίγανη1 κουταλάκι...
Τα ορεκιέτε (orecchiette) είναι παραδοσιακά ζυμαρικά της Απουλίας με κοίλο σχήμα – το όνομά τους σημαίνει «αυτάκια» κι όντως έτσι μοιάζουν. Είναι ιδανικά για...
Ένα φεστιβάλ που φέρνει σε επαφή το κοινό με την τοπική γαστρονομία διοργανώνεται για 3η χρονιά το τριήμερο 31 Μαΐου – 2 Ιουνίου. Στο...
Ο μουσακάς είναι από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα και θα τον φτιάξω 1-2 φορές τον καλοκαίρι σίγουρα. Αυτήν την φορά ήθελα να τον...
Τι έκανε πριν ξεκινήσει το Youtube ο The Greek Master Chef; Το Ποντίκι Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
Το θέμα της ορθής αποθήκευσης των αυγών προκύπτει πολύ συχνά ως ερώτημα στο μυαλό μας κάθε φορά που επιστρέφουμε στο σπίτι από το σουπερμάρκετ....
Πηγή φωτογραφίας: leandros-papakarmezis/unsplash Η χορτόπιτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά ελληνικά πιάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη,...
Για μια σύντομη χρονική περίοδο, από τέλη Απριλίου μέχρι αρχές Ιουνίου κάνουν την εμφάνισή τους τα αμπελόφυλλα στην αγορά, στοιβαγμένα το ένα πάνω στο...
Συνταγή για αφράτα, φουσκωτά και εύκολα ζαμπονοτυροπιτάκια βραχάκια με ζύμη μαγιάς και λαχταριστή γέμιση , για το σχολικό κολατσιό, το παιδικό πάρτι αλλά και...
Το πιο «καυτό» ελληνικό όνομα στη διεθνή γαστρονομική σκηνή, ο Αθηναγόρας Κωστάκος, με funds να επενδύουν στον ίδιο και την ομάδα του, μιλά αποκλειστικά...