ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η μοναδικότητα των Κυκλάδων, η θρυλική ομορφιά τους και η έλξη που ασκούν είναι διεθνής κι αδιαμφισβήτητη. Πρόκειται για ένα από τα μαγευτικότερα νησιωτικά...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 650 γρ. κιμά χοιρινό 300 γρ. κρεμμύδι 400 γρ. κόκκινες ντομάτες Λίγο μαϊντανό 1 γεμάτη κουταλιά πάστα ντομάτας Αλάτι (αν...
«Τρομερό παιδί» της πρώτης δεκαετίας του 2000, με βραβεύσεις και διακρίσεις, ξεδιπλώνει τώρα το ταλέντο του, ώριμος και κατασταλαγμένος πλέον, στο Ateno Cook &...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το εθνικό πιάτο της Ιρλανδίας, γίνεται με αρνί και λαχανικά ρίζες, που αφθονούν στη χώρα και αρωματίζεται με την κλασική μαύρη...
Αυτά τα τραγανά ραβδάκια, τα κριτσίνια, αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ που ταιριάζει παντού: στο πρωινό, το κολατσιό, το γραφείο, ακόμα και...
Η μοναδικότητα των Κυκλάδων, η θρυλική ομορφιά τους και η έλξη που ασκούν είναι διεθνής κι αδιαμφισβήτητη. Πρόκειται για ένα από τα μαγευτικότερα νησιωτικά...
Στον απόηχο των επιτυχημένων οινικών dinners που ξεκίνησαν τον Ιανουάριο, ο sommelier του εμβληματικού Vezene σκιαγραφεί τον οινικό χαρακτήρα του μενού, αποκαλύπτει τις αγαπημένες...
Οι αγαπημένες πιπεριές δίνουν άρωμα, χρώμα και γεύση στο καλοκαίρι μας. Ταιριάζουν υπέροχα με τη φέτα και την ντομάτα στη χωριάτικη σαλάτα, γεμιστές με...
Η φριτέζα αέρος τα κάνει όλα γρήγορα, υγιεινά και οικονομικά, έτσι υπόσχεται τουλάχιστον. Σε κάθε περίπτωση, μας λύνει τα χέρια με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, ειδικά...
Πιάτο της παρέας με καλοκαιρινή διάθεση που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα. Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, τη γεμίζουμε με νερό και αλάτι, και...
Ματσάκια από δεντρολίβανο, ρίγανη και βασιλικό, στοίβες από ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια και μελιτζάνες, βάζα με ελιές και κάπαρη, άφθονα ψάρια μικρά και μεγάλα, δοξάζουν...
To τηγανητό κοτόπουλο είναι ένα πιάτο με ρίζες στην αμερικάνικη κουζίνα που μας αρέσει πολύ. Ενίοτε το φτιάχνουμε στο σπίτι, ειδικά για τα παιδιά...
Τα χέρια της Ελπίδας Κουρτζή, 6ης γενιάς κεραμίστριας, γεννούν σκεύη και κοσμήματα από το αγιασώτικο χώμα, διαφυλάσσοντας με σεβασμό την τέχνη των προγόνων της....
Το μαγείρεμα στον ατμό είναι μια δημοφιλής τεχνική μαγειρέματος που βοηθά να ετοιμάσουμε γεύματα θρεπτικά και γευστικά, διατηρώντας παράλληλα τα θρεπτικά συστατικά των υλικών....
Τα τιμολόγια ρεύματος άλλαξαν μορφή και μας έδωσαν τη δυνατότητα να ελέγχουμε με πολλούς και διάφορους τρόπους την κατανάλωσή μας. Ωστόσο, η ανάγκη να...