ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Χρήστο Παναγιώτου ΥΛΙΚΑ 8 μπριζόλες 150 ml soy sauce 70 γρ. καστανή ζάχαρη 30 γρ. Worcestershire sauce 20...
Hi, what are you looking for?
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Χρήστο Παναγιώτου ΥΛΙΚΑ 8 μπριζόλες 150 ml soy sauce 70 γρ. καστανή ζάχαρη 30 γρ. Worcestershire sauce 20...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 5 φέτες μπέικον, κομμένες σε μικρά κομματάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 4 κοφτές κουταλιές απλό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον σεφ Χρήστο Παναγιώτου ΥΛΙΚΑ 2 κιλά χοιρινά παϊδάκια 50 ml ηλιέλαιο 45 γρ. πιπέρι καγιέν 40 γρ. καστανή ζάχαρη...
Συστατικά1 μικρό μπούτι ή σπάλα αρνιού περίπου 2 κιλών, κομμένο σε μερίδες,2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια,1 κουταλάκι ρίγανη ή θυμάρι ξερό4 κουταλιές ελαιόλαδο,2 λεμόνια...
Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 κιλό περίπου κνήμες (μπουτάκια) κοτόπουλου, καλά στεγνωμένες με απορροφητικό χαρτί από ρολό κουζίνας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 γεμάτο κουταλάκι...
Υλικά2 συσκευσίες (600γρ.) στραγγιστό γιαούρτι2 φλ. αγγούρι τριμμένο στη χοντρή μεριά του τρίφτη2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 κουταλάκι αποξηραμένο δυόσμο1 κουταλιά λεμόνι ή ξίδι2 κουταλιές...
Συστατικά1 ½ φλ. (350 γρ.) φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι1 ½ φλ. (150 γρ.) φυσικό τυρί (τύπου ένταμ) τριμμένο1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένος βασιλικός2 φλ....
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό σπάλα σε μικρά κομμάτια 1 κιλό παντζάρια (μόνο τα γογγύλια) 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σέλινο 1/2...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 χοντρά λουκάνικα χωριάτικα 2 µικρά χαλλούµια (γύρω στα 180 γρ. το καθένα) 2 κουταλάκια ξύσµα λεµονιού (από το µέτριο...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: ½ ώρα + 1 ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-6 άτομα): 6 μέτριες (1 κιλό περίπου) ομοιόμορφες πατάτες,...