ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΥΛΙΚΑ4 φιλέτα σολοµού, χωρίς πέτσα και κόκαλα, 500γρ. περίπου3-4 µανιταράκια ψιλοκοµµένα, 1 φλ. περίπου2 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα1 κουταλάκι βασιλικό αποξηραµένο4 κουταλιές ούζο½ λεµόνι, ο...
Hi, what are you looking for?
ΥΛΙΚΑ4 φιλέτα σολοµού, χωρίς πέτσα και κόκαλα, 500γρ. περίπου3-4 µανιταράκια ψιλοκοµµένα, 1 φλ. περίπου2 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα1 κουταλάκι βασιλικό αποξηραµένο4 κουταλιές ούζο½ λεµόνι, ο...
ΥΛΙΚΑ1 φλ. (225 γρ.) βούτυρο325 γρ. ψιλοκοµµένη σοκολάτα κουβερτούρα2 φλ. απλό αλεύρι1 φλ. µαύρη ζάχαρη1 φλ. ζάχαρη1 κουταλάκι µαγειρική σόδα½ κουταλάκι αλάτι250 γρ. σοκολάτα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο• 1 μήλo • 1 κ.σ. ζάχαρη• 1 πρέζα κανέλα• 2 κ.σ. σταφιδάκια• 2 κ.σ. καρύδια χοντροκομμένα•...
220 γρ. ολόκληρες νιφάδες βιολογικής βρώµης90 γρ. αλεύρι1 κουταλάκι κοφτό µαγειρική σόδα160γρ. βούτυρο σε θερµοκρασία δωµατίου90 γρ. ζάχαρη1 τενεκεδάκι (398 γρ.) ζαχαρούχο γάλα1 αβγό150γρ....
ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. νερό1 πρέζα αλάτι1 ½ κοφτή κουταλιά ζάχαρη170 γρ. (2/3 φλ.) ανάλατο βούτυρο, κοµµένο σε κυβάκια1 ½ φλ. αλεύρι5 µεγάλα αβγάΣος σοκολάτας:300...
Προσθήκη στα αγαπημένα Στην Κύπρο, ο διάσημος σεφ Giorgio Trovato σε μια διήμερη εκδήλωση γεμάτη από ιταλικές γεύσεις, διοργανώθηκε από τα Υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ και...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 δόση βασικής ζύµης για τάρτες1 φλ. αλεσµένα αµύγδαλα1 φλ. ζάχαρη200 γρ. φρέσκια αναρή (ανάλατη)1 φλ. κρέµα γάλακτος2 αβγά + 3...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ2 δέσµες ρόκα15-20 ηµιλιαστές ντοµάτες semi dried1 κλωναράκι ντοµατίνια κερασάκια1 κεσεδάκι φρέσκια Ricotta (µαλακό ιταλικό τυρί)3-4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά βαλσαµικό ξίδιΠιπέρι,...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ταλιατέλες (ή φιογκάκια) 250 γρ. ντοµατίνια µοιρασµένα 300 γρ. Bocconcini (µικρές µπαλίτσες µοτσαρέλας) στραγγισµένες, ή 2 µπάλες µοτσαρέλα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σκιουφιχτά µακαρόνια 1 φρέσκο κρεµµυδάκι ψιλοκοµµένο 250 γρ. µανιτάρια φρέσκο δυόσµο 100 γρ. χαλλούµι 2-3 κουταλιές γιαούρτι Επιπλέον...