ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Στο όχι και τόσο μακρινό παρελθόν της ελληνικής επικράτειας, μπαίνοντας το φθινόπωρο, δεν υπήρχε σπίτι χωρίς μούστο και μουσταλευριά. Αυτό το γλύκισμα με την...
Hi, what are you looking for?
Στο όχι και τόσο μακρινό παρελθόν της ελληνικής επικράτειας, μπαίνοντας το φθινόπωρο, δεν υπήρχε σπίτι χωρίς μούστο και μουσταλευριά. Αυτό το γλύκισμα με την...
Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των παιδιών μας. Ειδικά όταν πρόκειται για το μεσημεριανό τους στο σχολείο, θέλουμε να τους προσφέρουμε...
Μπαίνοντας εκ νέου σε μία ακόμη σχολική χρονιά, ένα είναι το θέμα που συζητείται και προβληματίζει πάρα πολλούς γονείς, το lunch box. Η αλήθεια...
Τα τελευταία χρόνια, ο όρος «al dente» έχει μπει για τα καλά στα σπίτια και την καθημερινότητα μας, καθώς τον ακούμε τόσο σε εκπομπές...
Αναζητήσαμε όλες τις πληροφορίες που πρέπει να αναγράφονται στις ετικέτες των παγωτών που βρίσκουμε στο εμπόριο, από το γάλα, το νερό και τα υπόλοιπα...
Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις στη ζωή των νέων γονέων, αποτελεί η εισαγωγή φρούτων και λαχανικών στη διατροφή των παιδιών τους. Ο αγώνας ξεκινάει...
Η μελιτζάνα καλλιεργείται απ’ ακρη σ΄άκρη στη χώρα μας με την ετήσια παραγωγή να ανέρχεται στους 45.000 τόνους, προερχόμενη από 21.000 στρέμματα καλλιεργειών. Η...
Από το Βυζάντιο, όταν πρωτοεμφανίστηκε η μελιτζάνα στις κουζίνες της ευρύτερης γειτονιάς μας, μέχρι σήμερα έχουν περάσει δέκα ολόκληροι αιώνες. Ίσως το πιο αγαπητό...
Γράφει η Μαρία Παπακωνσταντίνου, χημικός Msc / NPD, με ειδίκευση στην ανάπτυξη νέων προϊόντων και την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Η μεσογειακή κουζίνα...
Γράφει η Μαρία Παπακωνσταντίνου, χημικός Msc / NPD, με ειδίκευση στην ανάπτυξη νέων προϊόντων και την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Η αλήθεια να...