ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το καλοκαίρι απαιτεί εύκολες, γρήγορες και δροσερές συνταγές που γίνονται κυριολεκτικά στο πι και φι. Όπως το καρπάτσιο καρπουζιού που ενισχύεται από φέτα, μέντα...
Hi, what are you looking for?
Το καλοκαίρι απαιτεί εύκολες, γρήγορες και δροσερές συνταγές που γίνονται κυριολεκτικά στο πι και φι. Όπως το καρπάτσιο καρπουζιού που ενισχύεται από φέτα, μέντα...
Με διάθεση καλοκαιρινή, η παρέα απολαμβάνει και μοιράζεται στο κέντρο του τραπεζιού, πικάντικα και ζουμερά χοιρινά παϊδάκια σιγοψημένα με σος σόγιας και τζίντζερ. Ο...
Ένα vegan και εξαιρετικά θρεπτικό energy bowl με όσπρια, τόφου και φαγόπυρο, ιδανικό για να αντεπεξέλθουμε επιτυχώς στους αυξημένους ρυθμούς της καθημερινότητάς μας. Ξεπλένουμε...
Φτιάχνουμε ένα υγιεινό energy bowl με βρώμη που θα μας βοηθήσει να αντεπεξέλθουμε στους ανεβασμένους ρυθμούς της καθημερινότητας. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το...
Μία δροσερή και θρεπτική σαλάτα εποχής που συνδυάζει τη φρεσκάδα της ελληνικής υπαίθρου με τη γλυκύτητα της λιαστής ντομάτας και με την πικάντικη γεύση...
Φτιάχνουμε τα φασόλια αλλιώς. Στον φούρνο με ντομάτα και ψητές μελιτζάνες. Για έξτρα γεύση προσθέτουμε και χαλούμι. Ρίχνουμε τα μουλιασμένα φασόλια σε μια κατσαρόλα...
Αυτά τα άγρια μανιτάρια σιγομαγειρεύονται με μικρά κρεμμυδάκια και γίνονται ένα χορτοφαγικό στιφάδο λουκούμι. Πρώτα καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια. Κατόπιν τα ξεπλένουμε, τα σουρώνουμε καλά....
Αυτός ο αρακάς αναβαθμίζεται γευστικά με την προσθήκη των φινετσάτων σπαραγγιών, αλλά και των νόστιμων φρέσκων αγκινάρων. Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και αφήνουμε σε ένα...
Τη Μεγάλη Εβδομάδα τιμάμε όσπρια, θαλασσινά και λαχανικά εποχής σε μοντέρνες εκδοχές, γιατί νηστεία σημαίνει πιάτα θρεπτικά αλλά και πεντανόστιμα. Χταπόδι γιουβέτσι με ντοματίνια,...
Δοκιμάστε να τηγανίσετε μπαρμπούνια και να τα συνοδεύσετε με αυτό το ξεχωριστό μείγμα αραβικής προέλευσης, που ουσιαστικά είναι μια τεχνική συντήρησης του νόστιμου αυτού...