ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η ψαρόσουπα ήταν απ’ τα πρώτα πιάτα που έμαθα να μαγειρεύω όντας ψαροντουφεκάς στα νεανικά μου χρόνια, οπότε για μένα είναι ένα πιάτο με...
Hi, what are you looking for?
Βρετανία: Με απολύσεις και αυξήσεις τιμών αντιδρούν οι λιανέμποροι στον προϋπολογισμό Στάρμερ
Συνελήφθη μέλος συμμορίας που καλλιεργούσε κάνναβη στα Καλύβια
Βίντεο-σοκ: Φορτηγάκι παρέσυρε και εγκατέλειψε οδηγό μηχανής στο κέντρο της Αθήνας
Ειρήνη Μουρτζούκου: Επί 8 ώρες κατέθετε η μητέρα της – «Την θεωρώ υπεύθυνη για τους θανάτους των παιδιών»
Ψηφιακή πύλη για τους πολίτες με τεχνητή νοημοσύνη εγκαινίασε ο Δήμος Ναυπλιέων
6 τουρίστες νεκροί από μεθανόλη στην πόλη των πάρτι – Makeleio.gr
ΗΠΑ: «Ο υποψήφιος του Τραμπ για διευθυντής της Αντιτρομοκρατικής είναι απατεώνας» – Βγήκαν τα μαχαίρια
Νέα πραγματικότητα μετά τις πυραυλικές επιθέσεις της Ρωσίας και σε αναμονή του Τραμπ
Γαλλία: Χιλιάδες διαδηλωτές κατά της βίας σε βάρος των γυναικών
Συνελήφθη ο Tik Toker «Red Dragon» στη Φθιώτιδα – Makeleio.gr
Η Coca-Cola εξοπλίζει τον στόλο οχημάτων της με EV
Νέο μακελειό στον Λίβανο από ισραηλινούς βομβαρδισμούς – Περισσότεροι από 50 οι νεκροί
Το νέο στοίχημα του sir Στέλιου Χατζηιωάννου
Motor Oil :«Κοιλάδα Υδρογόνου της χρονιάς» για το 2024 ανακηρύχθηκε το έργο TRIĒRĒS
Αδιέξοδο στην COP29: Αποχώρησαν από τη συμφωνία δεκάδες χώρες – «Μας προσβάλλουν και μας αγνοούν»
Κασσελάκης: Κόμμα, Κίνημα, Βουλή; – Από το «βάπτισμα» στο νέο στοίχημα – Τι λένε οι αριθμοί;
Στις 8 το πρωί ανοίγουν οι κάλπες – Ποιοι έχουν δικαίωμα ψήφου
Ν. Χριστοδουλίδης: «Αμοιβαία ειλικρίνεια στις ελληνοκυπριακές σχέσεις»
Αποκλείει αλλαγή εκλογικού νόμου ο Λιβάνιος – «Εκλογές θα γίνουν το 2027»
Πού θα ψηφίσει ο Αλέξης Τσίπρας στις εκλογές για τον ΣΥΡΙΖΑ
La Liga: «Χαρακίρι» η Μπαρτσελόνα στο Βίγκο, 2-2 με τη Θέλτα του Δουβίκα
Γαλλία: Χωρίς νικητή η μάχη, Ρεμς-Λιόν
Ιταλία: Άνετο πέρασμα της Αταλάντα από το «Ένιο Ταρντίνι», 3-1 την Πάρμα
Η Τότεναμ 4-0 την Σίτι, πεντάρα η Λεβερκούζεν – Η Ίντερ 5-0 τη Βερόνα
«Ήττα που μας πονάει, ζητώ συγγνώμη από τον κόσμο»
«Ο Τιμωρός»: Όλα όσα θα δούμε στα δύο νέα επεισόδια της σειράς του Alpha
«Η μητέρα μου με βοήθησε να έρθω σε ερωτική επαφή με 158 άνδρες» – Makeleio.gr
Αυτό το αυτοκίνητο της έφερε μεγάλους μπελάδες
«Η Γη της Ελιάς»: Τι θα δούμε στα νέα επεισόδια της δραματικής σειράς του Mega
Πήγε στη συναυλία του Νίκου Βέρτη στο Λος Άντζελες
WRC: Ο Tanak προηγείται στο Ράλι Ιαπωνίας– Ο Neuville βρίσκεται μια ανάσα από τον 1ο του παγκόσμιο τίτλο
Η DS αναβιώνει τη θρυλική Citroen SM
Ολόκληρη η γκάμα ID της VW θα επανασχεδιαστεί με έμπνευση από το παρελθόν
Hλεκτρικό με απίστευτη αυτονομία από την DS
Η Yamaha Motor συνεργάστηκε στη σειρά anime του Netflix, Tokyo Override
Τεχνητή νοημοσύνη: Κίνδυνος να πάρει τα ηνία από τον άνθρωπο; Επιστημονική φαντασία ή απλά το εγγύς μέλλον;
Έρχεται το ανθρωπόμορφο ρομπότ της Tesla
Η Ευρώπη κινδυνεύει να γίνει παγκόσμιος ουραγός στην τεχνολογία
Dark web: Πώς καταλήγουν τα δεδομένα μας στο σκοτεινό διαδίκτυο – Πώς θα τα κρατήσουμε μακριά
Η Google πιέζεται να πουλήσει το Chrome, η OpenAI αναπτύσσει δικό της browser
Η ψαρόσουπα ήταν απ’ τα πρώτα πιάτα που έμαθα να μαγειρεύω όντας ψαροντουφεκάς στα νεανικά μου χρόνια, οπότε για μένα είναι ένα πιάτο με...
Τα κεφτεδάκια είναι ένας εμβληματικός μεζές της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, πλην όμως πολλαπλώς κοκκοποιημένα και παραστρατημένα σε πολλές ταβέρνες και σπίτια που επισκέπτομαι. Γιατί...
Αυτό το ερώτημα μού έθεσε διαδικτυακός φίλος και θεωρώ πως αντιπροσωπεύει μια γενικευμένη απορία η οποία δεν έχει μια εύκολη απάντηση, μια και πολλοί...
Μπορεί η λέξη μιρεπουά να σε προδιαθέτει για κάτι εξωτικό, εξεζητημένο ή εξειδικευμένο, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι αναφέρεται σε μια απλή σύνθεση λαχανικών,...
Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής που αγόρασα ποτέ στη ζωή μου όντας φοιτητής, είχε το τίτλο «Μαγειρεύοντας με κρασί» στα Αγγλικά. Και από τότε ως...
«Δεν ξέρει να βράζει ένα αυγό» λέμε για να χαρακτηρίσουμε τον άσχετο από μαγειρική, θεωρώντας το βράσιμο του αυγού ως τη πλέον απλή μαγειρική...
Έχω παρατηρήσει ότι οι περισσότεροι Έλληνες που ασχολούνται με τη μαγειρική, είτε οικιακοί μάγειρες είτε και επαγγελματίες, όταν μαγειρεύουν μπέικον το αφήνουν σχετικά μαλακό,...
To umami είναι η πέμπτη διάσταση της γεύσης, που αναγνωρίζεται απ’ τους αισθητήρες της γλώσσας μας στο φαγητό, όπως το πικρό, ξινό, αλμυρό και...
Η μαγειρική σόδα είναι ένα «πολυχρηστικό» υλικό στις κουζίνες μας, που μάλλον λίγοι έχουν συνειδητοποιήσει όλες τις πιθανές χρήσεις της και τα οφέλη τους....
Οι ζωμοί είναι η βάση της νοστιμιάς, απαραίτητοι στις περισσότερες μαγειρευτές συνταγές. Είναι το πρώτο πράγμα που παρασκευάζεται καθημερινά σε κάθε σοβαρό εστιατόριο μεσογειακής...
