ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μέχρι και πριν από λίγο καιρό, κάθε φορά που άκουγα κάποιον να αγοράζει φράουλες χειμωνιάτικα, σκεφτόμουν «καλά δεν μπορεί να περιμένει μέχρι την άνοιξη...
Hi, what are you looking for?
Μέχρι και πριν από λίγο καιρό, κάθε φορά που άκουγα κάποιον να αγοράζει φράουλες χειμωνιάτικα, σκεφτόμουν «καλά δεν μπορεί να περιμένει μέχρι την άνοιξη...
Ο συνδυασμός οσπρίων με ζυμαρικά κερδίζει, ειδικά την περίοδο της νηστείας, ολοένα και πιο φανατικούς οπαδούς. Οι ιδέες εναλλάσσονται από τα αναπάντεχα μιξαρίσματα των...
Το γιαούρτι, αγαπημένο συνοδευτικό σε φρούτα, σε γλυκά ακόμα και σε αλμυρούς, μερακλίδικους μεζέδες, φέρνει εξ ορισμού, σε κάθε κουζίνα, έναν ανάλαφρο, δροσερό και...
Κρυμμένο ανάμεσα στον Πύργο των Αθηνών και στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο, το στενό σοκάκι της Αγγέλου Πυρρή, στους Αμπελόκηπους, βάζει το δικό του στίγμα στο...
Βούτυρα ξηρών καρπών χωρίς ζάχαρη, πρόσθετα, μόνο με αγνά υλικά, απευθείας από το δέντρο; Τα κατάλληλα για πρωινό, αλλά και για σνακ για όλες...
Θα μπορούσαν άραγε στο μέλλον οι αστικές γειτονιές στη χώρα μας να παράγουν σε μία σταθερή βάση αυτοχθονίας και αυτοσυντήρησης τη δική τους τροφή;...
Με καρτοποσταλική θέα στην Ακρόπολη, η οδός Αναπαύσεως, αγαπημένη, πλέον, πιάτσα εξόδου των κατοίκων του Μετς (και όχι μόνο), «ξυπνά» νωρίς το πρωί με...
Μια οικογενειακή επιχείρηση αλλαντικών παράγει, μεταξύ άλλων, παστουρμά, καβουρμά και σουτζούκι, διατηρώντας ζωντανές τις μνήμες της Ανατολής. Όταν ο παππούς Απόστολος αποχαιρετούσε 100 χρόνια...
Αν έπρεπε να συνοψίσουμε σε μία μόνο λέξη την αυθεντικότητα της παραδοσιακής μεξικανικής κουζίνας, αυτή θα ήταν η λέξη «mole». Γνωστή για την πλούσια...
Burger από αυτόματο μηχάνημα που μοιάζει με ATM; Κι όμως γίνεται! Η παιχνιδιάρικη, άκρως ινσταγκραμική και φουτουριστική εικόνα του, ντυμένη στα μπλε, με neon...