Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα με βραστές γαρίδες, ρεβίθια, κινόα

Σαλάτα με βραστές γαρίδες, ρεβίθια, κινόα



ΥΛΙΚΑ

14 γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες βρασμένες με ζωμό λαχανικών και 1 κ.γ. θυμάρι

1 φλ. κινόα

2 φλ. ζεστό νερό

1 φλ. ρεβίθια από κονσέρβα

2 χούφτες κόλιανδρο ψιλοκομμένο

1/3 φλ. ρόδι

1/2 φλ. ντοματίνια σε φέτες

Για το ντρέσινγκ:

3 κ.σ. χυμό λεμονιού

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν

1 κ.γ. σουμάκι

Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψήνουμε το κινόα και το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό, θυμάρι και ζωμό λαχανικών. Όταν βράσει ρίχνουμε τις γαρίδες και ψήνουμε για 3 λεπτά. Στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

Σε μια πιατέλα βάζουμε όλα τα υλικά. Ρίχνουμε το ντρέσινγκ, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

H Εθνική Ελλάδος μαθαίνει σήμερα (13:00, NovaSports Start) τον αντίπαλό της στα playoffs του Nations League. Η «γαλανόλευκη» θέλει να ξεπεράσει το εμπόδιο μίας ομάδας...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Η Salma Hayek συμμετέχει στην ταινία «Sacrifice» που γυρίζεται στη Δράμα εδώ και λίγους μήνες. Η γνωστή ηθοποιός έφτασε στην Αθήνα και εντυπωσίασε με...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Στις τελευταίες εξελίξεις σε σχέση με το νέο κόμμα του Στέφανου Κασσελάκη αναφέρθηκε μιλώντας στο Mega ο Ευάγγελος Αντώναρος. «Αύριο στο Ίδρυμα Κακογιάννη που...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Προχωρούν με γοργούς ρυθμούς τα πρόδρομα έργα στο Βοτανικό, για το νέο Γήπεδο του Παναθηναϊκού. Οι πρόδρομες εργασίες, που ξεκίνησαν τον Απρίλιο του 2023, περιλαμβάνουν,...