Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η «Γαστρονομία της Πυράς» και το BBQ Φεστιβάλ στη συνοικία του Βύρωνα

Η «Γαστρονομία της Πυράς» και το BBQ Φεστιβάλ στη συνοικία του Βύρωνα


γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

 

Η σπουδαία ελληνική «Γαστρονομία της Πυράς» βρήκε την θέση που τις αξίζει στη συνοικία του Βύρωνα, το 2ο  Festival BBQ που διοργάνωσε ο Κρεοτέχνης Νίκος Κεχαγιάς τείνει να γίνει θεσμός.

 

Μπροστά από το κρεοπωλείο του Νίκου Κεχαγιά στήθηκαν από νωρίς οι φουφούδες  από τον Κύπριο Χάρι Θεοδοσίου τον άνθρωπο που έχει φτάσει το ψήσιμο σε άλλο επίπεδο με τις δημιουργικές  κατασκευές των ψησταριών που φτιάχνει αλλά και με τα ξεχωριστά κάρβουνα που χρησιμοποιεί από πυρήνα ελιάς τα οποία δίνουν επιπλέον αρώματα στο κρέας.

 

Ο ανταπόκριση του κόσμου ξεπέρασε κάθε προσδοκία, ήταν ένα ζωηρό φεστιβάλ με την γαστρονομία της πυράς σε πρώτο πλάνο.

 

Το καρέ της απόλαυσης συμπλήρωσε η σπινθηροβόλος γεύση των μπακάλικων πιπεριών που τηγάνιζε επί τόπου ο Σερραίος παραγωγός Πέτρος Άτσαλος.

 

Το  φεστιβάλ bbq πλαισίωσαν επάξια η τοπική μικροζυθοποιία Marmita, το δικό μας ούζο του Βασίλη Ευστρατίου και οι οινοποιοί του  Παγγαιορείτικου αμπελώνα.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Η Κατερίνα Καινούργιου έχει σήμερα, Δευτέρα 25 Νοεμβρίου, την ονομαστική της γιορτή, και οι συνεργάτες και οι αγαπημένοι της άνθρωποι τής ευχήθηκαν με τον...

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Με το δεξί και με νέα ρεκόρ ξεκίνησε η εβδομάδα στη Wall Street. Παράγοντας-κλειδί στάθηκε η επιλογή του Ντόναλντ Τραμπ για τη θέση του...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Για τις νέες ταξινομήσεις θα έχουμε επίσημα στοιχεία με αριθμούς και ποσοστά το αργότερο την 2η εβδομάδα του Δεκεμβρίου. Λίγο υπομονή και θα δούμε...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Στους δημοσιογράφους προχώρησε σε δηλώσεις η Δανάη Μπάρκα. Πιο συγκεκριμένα, η παρουσιάστρια έκανε λόγο αναφορικά με τη μετακίνησή της στη μεσημεριανή ζώνη, τα νούμερα...