Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η «Γαστρονομία της Πυράς» και το BBQ Φεστιβάλ στη συνοικία του Βύρωνα

Η «Γαστρονομία της Πυράς» και το BBQ Φεστιβάλ στη συνοικία του Βύρωνα


γράφει ο

Στάθης Χαρπαντίδης

 

Η σπουδαία ελληνική «Γαστρονομία της Πυράς» βρήκε την θέση που τις αξίζει στη συνοικία του Βύρωνα, το 2ο  Festival BBQ που διοργάνωσε ο Κρεοτέχνης Νίκος Κεχαγιάς τείνει να γίνει θεσμός.

 

Μπροστά από το κρεοπωλείο του Νίκου Κεχαγιά στήθηκαν από νωρίς οι φουφούδες  από τον Κύπριο Χάρι Θεοδοσίου τον άνθρωπο που έχει φτάσει το ψήσιμο σε άλλο επίπεδο με τις δημιουργικές  κατασκευές των ψησταριών που φτιάχνει αλλά και με τα ξεχωριστά κάρβουνα που χρησιμοποιεί από πυρήνα ελιάς τα οποία δίνουν επιπλέον αρώματα στο κρέας.

 

Ο ανταπόκριση του κόσμου ξεπέρασε κάθε προσδοκία, ήταν ένα ζωηρό φεστιβάλ με την γαστρονομία της πυράς σε πρώτο πλάνο.

 

Το καρέ της απόλαυσης συμπλήρωσε η σπινθηροβόλος γεύση των μπακάλικων πιπεριών που τηγάνιζε επί τόπου ο Σερραίος παραγωγός Πέτρος Άτσαλος.

 

Το  φεστιβάλ bbq πλαισίωσαν επάξια η τοπική μικροζυθοποιία Marmita, το δικό μας ούζο του Βασίλη Ευστρατίου και οι οινοποιοί του  Παγγαιορείτικου αμπελώνα.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Πανηγυρικό φαίνεται ότι ήταν το κλίμα στις τάξεις των υποστηρικτών του Στέφανου Κασσελάκη μετά το επεισοδιακό συνέδριο του ΣΥΡΙΖΑ το βράδυ της Παρασκευής που...

ΕΛΛΑΔΑ

Μαγνήτισαν τα βλέμματα οι Αιγύπτιοι πιλότοι, σχηματίζοντας μια καρδιά στην παραλιακή ζώνη της Θεσσαλονίκης.   ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ Το ακροβατικό σμήνος της Πολεμικής Αεροπορίας της...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Το Dragons’ Den Greece επιστρέφει για 3η σεζόν, στον ΑΝΤ1, ανανεωμένο, με παρουσιαστή τον Σάκη Τανιμανίδη. Η ομάδα στον 3ο κύκλο του Dragons’ Den...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Η Φίνος Φιλμ συχνά δημιουργεί βιντεάκια με αποσπάσματα από τις ταινίες της αναφορικά με τα γεγονότα που κυριαρχούν. Σήμερα έστειλε το δικό της μήνυμα...