Βαριέμαι τρομερά τις πατατοσαλάτες με “λαχανικά, καλαμπόκι και μαγιονέζα”. Δεν λέω ότι δεν θα την φάω ποτέ, απλά την βαριέμαι. Αν φάω πατατοσαλάτα, θέλω να είναι ενδιαφέρουσα, νόστιμη, να έχει υφές και οξύτητες κι ένα ωραίο dressing, ακριβώς δηλαδή όπως η πατατοσαλάτα που σου έφτιαξα σήμερα. Με βασικά υλικά ντουλαπιού όπως λιαστές ντομάτες και ελιές (πάντα ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ για τέλεια γεύση και ποιότητα), με ένα λαχταριστό και διαφορετικό dressing με ελιές Καλαμών ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ να ανακατεύεται απαλά με τις καλά βρασμένες πατάτες μου και με μπόλικο κρεμμύδι και μαϊντανό, αυτή η πατατοσαλάτα είναι σίγουρα στις TOP αγαπημένες μου!
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη δική σου πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστές ντομάτες ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!
Super Tip
Οι εξαιρετικής ποιότητας Ελιές Καλαμών ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ φυλάσσονται σε βάζο με νερό, ξύδι, θαλασσινό αλάτι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Είναι πολύ πρακτικές για χρήση μέσα σε σαλάτες αλλά και συνταγές όπως αυτή, καθώς μπορείς να τις βρεις και σε συσκευασία χωρίς κουκούτσι!
Συνταγή
Πατατοσαλάτα με ελιές,λιαστές ντομάτες και κάπαρη.
- Μερίδες: 4
- Χρόνος προετοιμασίας: 20-25 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 25-35 λεπτά
- Χρόνος αναμονής: 5-10 λεπτά
- Φυλάσσουμε την πατατοσαλάτα καλυμμένη στο ψυγείο για 3-4 μέρες.
Υλικά
Υλικά για το dressing:
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα με ένα λαχταριστό και διαφορετικό dressing με ελιές Καλαμών, λιαστές ντομάτες, μπόλικο κρεμμύδι και μαϊντανό. Υλικά 5-6 μεσαίες πατάτες, σε μεσαία κομμάτια 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε μεσαίες φέτες 5-6 Λιαστές ντομάτες ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 2 κ.σ. κάπαρη, ψιλοκομμένη 8-10 Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, κομμένες σε μεσαία κομμάτια 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 7-8 κλωνάρια μαϊντανό, ψιλοκομμένο αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Υλικά για το dressing: 8 Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 4 κ.σ. άλμη από τις ελιές 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.σ. αγαύη ½ κ.γλ. καπνιστή πάπρικα 50 ml ελαιόλαδο αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com — 📸: @nefelee #AD #MadameGingerCom #CookWithGinger #FoodMeHard #ComfortFood #food #greekrecipes #summerrecipes #potatosalad#fyp #foryoupage #greektiktok
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με κρύο νερό, αλατίζουμε πολύ καλά και ρίχνουμε μέσα τις πατάτες και αφήνουμε να βράσουν για 20-30 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθός τους, μέχρι να τρυπιούνται με ένα πιρούνι. Μόλις βράσουν, τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
2) Όσο οι πατάτες κρυώνουν, ετοιμάζουμε το dressing. Σε επεξεργαστή τροφίμων, ρίχνουμε τις ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε καλά.
3) Μεταφέρουμε τις πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ, μαζί με τις πιπεριές, τις λιαστές ντομάτες ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, την κάπαρη, τις ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, το ξερό και το φρέσκο κρεμμυδάκι, την πιπεριά Φλωρίνης και τον μαϊντανό. Περιχύνουμε με το dressing κι ανακατεύουμε καλά με μία κουτάλα
4) Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Πηγές Άρθρων
Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
