Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη συνταγή για νόστιμη χορτόπιτα

Εύκολη συνταγή για νόστιμη χορτόπιτα


Εύκολη συνταγή για νόστιμη χορτόπιτα

Πηγή φωτογραφίας: leandros-papakarmezis/unsplash

Η χορτόπιτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά ελληνικά πιάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη, εύκολη και νόστιμη, ιδανική για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο για μαγείρεμα.

Υλικά

  • 500 γρ. φύλλο κρούστας
  • 1 κιλό σπανάκι ή μείγμα χόρτων (σπανάκι, μαϊντανός, άνηθος, φρέσκο κρεμμύδι)
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένο
  • Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

Οδηγίες

  1. Πλύνετε καλά τα χόρτα και στραγγίξτε τα. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεστάνετε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τα χόρτα και σοτάρετε μέχρι να μαραθούν. Αλατοπιπερώστε και αφήστε να κρυώσουν.
  2. Σε ένα ταψί στρώστε 2 φύλλα κρούστας, λαδώνοντας τα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Απλώστε τα χόρτα ομοιόμορφα πάνω στα φύλλα. Πασπαλίστε με φέτα, μαϊντανό και άνηθο.
  3. Σκεπάστε με άλλα 2 φύλλα κρούστας και λαδώστε τα. Συνεχίστε με τα υπόλοιπα φύλλα, λαδώνοντας τα μετά από κάθε 2 στρώσεις.
  4. Κόψτε την πίτα σε κομμάτια και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-50 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η κρούστα.
  5. Αφήστε την πίτα να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρετε ζεστή ή κρύα.

Συμβουλές

  • Μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση και άλλα υλικά της αρεσκείας σας, όπως μανιτάρια, πιπεριές ή κρεμμύδι.
  • Αντί για φέτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλο είδος τυριού της αρεσκείας σας, όπως ανθότυρο ή κασέρι.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Πλούσιο είναι το πρόγραμμα για τις αθλητικές μεταδόσεις, σήμερα Σάββατο 23 Νοεμβρίου, με το ποδόσφαιρο και το μπάσκετ να κυριαρχεί. Για την  12η αγωνιστική της...

ΕΛΛΑΔΑ

Συνελήφθησαν χθες δώδεκα άτομα, έξι Έλληνες και έξι Ρουμάνοι, στο Αιτωλικό για κλοπή βρώσιμων ελιών. Για την υπόθεση εξέδωσε σήμερα ανακοίνωση η αστυνομία. Η...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Που επικεντρώνονται οι δημοσκοπικές πιέσεις για τη ΝΔ. Οι επιτελείς της κυβέρνησης αγωνιούν να περάσουν «θετικό» μήνυμα και να αλλάξουν την ατζέντα. Την ώρα...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

H Σοφία Βογιατζάκη μίλησε για την απώλεια της μητέρας της και περιέγραψε το πόσο δύσκολο είναι να ξεπεραστεί. Με αφορμή την θεατρική παράσταση που...