Φτιάξτε αυτό το φανταστικό γλυκάκι, το πολύ οικονομικό και ιδιαίτερα γευστικό!

Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Είναι μία συνταγή της ομάδας Live Kitchen και του Πάνου Παπαδάκη.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

• 600 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2%  (3 κεσεδάκια)
• 400 γρ ζαχαρούχο γάλα (1 κουτάκι)
• 30 γρ ζελατίνη σε σκόνη (3 φακελάκια)
• 200 γρ νερό

Για το στόλισμα

• Γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Εκτέλεση

Το πιο νόστιμο γιαουρτογλυκό που όλοι θα λατρέψουν!!

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το Στραγγιστό Γιαούρτι  ,το ζαχαρούχο γάλα και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.

Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε τα φακελάκια με την ζελατίνη, το κρύο νερο και ανακατεύουμε πολύ καλά αφήνοντας την για 5 λεπτά.

Σε Μπεν Μαρί βάζουμε το μπολάκι με την ζελατίνη και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να υγροποιηθεί.

Με το ρανδομπλέντερ χτυπάμε πολύ καλά το μείγμα και ρίχνουμε σιγά σιγά την ζελατίνη.

Αλείφουμε με νερό ένα πυρέξ 28Χ12 εκατ.  και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

Το βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες μέχρι ν σταθεροποιηθεί.

Γαρνίρουμε με γλυκό του κουταλιού βύσσινο και κόβουμε σε φέτες!

Δείτε το βίντεο: