Tο TasteAtlas δημοσίευσε, την περασμένη εβδομάδα, τη λίστα με τις 100 καλύτερες σαλάτες του κόσμου. Ανάμεσα σε αυτές περιλαμβάνονται και 8 σαλάτες από την Ελλάδα.

• Στην κορυφή, στην 1^η θέση είναι ο ντάκος και στην 3^ητρίτη είναι η χωριάτικη σαλάτα. Σε άλλες θέσεις έχουμε τα χόρτα (24^η), την πατατοσαλάτα (25^η), την πατζαροσαλάτα (31^η), την τονοσαλάτα (46^η), τους ασκορδουλάκους (64^η) και τη λαχανοσαλάτα (94^η θέση).
• Για το ντάκο διαβάζουμε ότι «είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ξερό κριθαρένιο παξιμάδι που συνοδεύεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες πινελιές ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας» γράφουν στο TasteAtlas.
• Για τη χωριάτικη σαλάτα αναφέρεται ότι «είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, που αποτελείται από ντομάτες κομμένες στα τέσσερα, κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί να υπάρχουν επίσης ελιές, πράσινες πιπεριές, τυρί φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα τυπικό ντρέσινγκ από ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξύδι».

ΛΕΩΝ.Κ.