Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αφαιρέστε εύκολα το κουκούτσι από το αβοκάντο με ένα αλάνθαστο κόλπο

Αφαιρέστε εύκολα το κουκούτσι από το αβοκάντο με ένα αλάνθαστο κόλπο


Αφαιρέστε εύκολα το κουκούτσι από το αβοκάντο με ένα αλάνθαστο κόλπο

Πηγή φωτογραφίας: thought-catalog/unsplash

Αν είστε λάτρης του αβοκάντο και αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές που ετοιμάζετε καθημερινά, τότε υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να αφαιρείτε τα κουκούτσια, χωρίς να χρησιμοποιήσετε ειδικά εργαλεία. Αποφύγετε τους τραυματισμούς και εξοικονομήστε χρόνο στο μαγείρεμα με ένα απλό κόλπο από επαγγελματία σεφ.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Emory υπολογίζουν ότι από το 1998 έως το 2017 σημειώθηκαν 50.413 τραυματισμοί με μαχαίρι σχετικά με το αβοκάντο, με περισσότερα από τα μισά να συμβαίνουν μετά το 2013. Είναι τόσο συχνό φαινόμενο που πολλά νοσοκομεία έχουν ονομάσει τον τραυματισμό «χέρι αβοκάντο».

Εκτός από τον κίνδυνο τραυματισμού, τίποτα δεν είναι πιο ενοχλητικό από το να να καταστρέφετε ένα τέλεια ώριμο αβοκάντο προσπαθώντας να αφαιρέσετε τον πυρήνα του με ένα κουτάλι ή ένα εργαλείο που δεν λειτουργεί πραγματικά.

Γι’ αυτό ο Sushi σεφ και δημιουργός περιεχομένου στα social media, Cho (@_mynameischo) προτείνει ένα απλό κόλπο για να αφαιρέσετε εύκολα και με ασφάλεια το κουκούτσι από το αβοκάντο μόνο με τα δάχτυλά σας.

Ο σεφ ακολουθεί τα εξής βήματα:

  1. Ο Cho ξεκινά κόβοντας το αβοκάντο κάθετα και στρίβοντας τα δύο μισά για να τα χωρίσει.
  2. Στη συνέχεια, τοποθετεί τον δείκτη και τον μέσο του δαχτύλου σε κάθε πλευρά του πυρήνα και απλά χρησιμοποιεί τον αντίχειρά του για να σπρώξει τον πυρήνα προς τα εμπρός από την πίσω πλευρά και να τον βγάλει.

Από τότε που έγινε δημοφιλές αυτό το βίντεο, έχουν εμφανιστεί εκατοντάδες άλλα βίντεο που αναπαράγουν την τάση τόσο σε άγουρα όσο και σε ώριμα αβοκάντο. Μέχρι στιγμής, λειτουργεί τέλεια κάθε φορά. Έτσι την επόμενη φορά που θα θελήσετε να απολαύσετε ένα αβοκάντο ή να το χρησιμοποιήσετε σε κάποια συνταγή, αξίζει να το δοκιμάσετε.


Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Αλήθεια είναι πως η DS Automobiles προωθεί το ηλεκτρικό της μέλλον, με πάνω από 50 μονάδες προπαραγωγής του επερχόμενου μοντέλου της να βγαίνουν στους γαλλικούς δρόμους για ολοκλήρωση...

ΕΛΛΑΔΑ

Θερμοκρασίες ρεκόρ καταγράφηκαν το φετινό καλοκαίρι στις ελληνικές θάλασσες καθιστώντας το, το πιο ζεστό σε βάθος σαρακονταετίας σύμφωνα με μελέτη ερευνητών τριών πανεπιστημίων της...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Τον Οικουμενικό Πατριάρχη Βαρθολομαίο καλωσόρισε το βράδυ της Παρασκευής η Νέα Φιλαδέλφεια με τον Παναγιώτατο να δίνει το «παρών» στα Θυρανοίξια στο εκκλησάκι στη...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Ρεμς και Λιόν έμειναν στο 1-1 για την 12η αγωνιστική της Ligue 1, αποτέλεσμα που δεν «βόλεψε» καμία από τις δύο ομάδες που πάλεψαν...