Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γιαπωνέζικο κοτόπουλο σουβλάκι Γιακιτόρι | Χρυσές Συνταγές

Γιαπωνέζικο κοτόπουλο σουβλάκι Γιακιτόρι | Χρυσές Συνταγές



Υλικά

  • 3 μικρά φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. σοταρισμένο σουσάμι για γαρνίρισμα
  • 8-10 ξυλάκια

Για τη σος

  • 6 κ.σ. μίριν σος
  • 4 κ.σ. σάκε
  • 6 κ.σ. γλυκιά σόγια σος
  • 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 1 κ.γ. πάστα τζίντζερ
  • Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κοτόπουλο στη μέση και μετά σε κύβους.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά για τη σος. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 3-5 λεπτά.

Περνάμε το κοτόπουλο από τα ξυλάκια (τα οποία έχουμε φουσκώσει σε νερό). Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα σκεύος και αλείφουμε με τη μισή ποσότητα της σος.

(Την υπόλοιπη σος τη βάζουμε σε ένα μπολ για σερβίρισμα και την υπόλοιπη για να αλείψουμε το κοτόπουλο πριν το σερβίρουμε).

Σκεπάζουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Το ψήνουμε σε προθερμασμένη σχάρα για 7-8 λεπτά από κάθε μεριά.

Όταν ψηθεί το αλείφουμε με τη σος, το βάζουμε σε μια πιατέλα, γαρνίρουμε με σουσάμι και το σερβίρουμε με την υπόλοιπη σος.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Η Salma Hayek συμμετέχει στην ταινία «Sacrifice» που γυρίζεται στη Δράμα εδώ και λίγους μήνες. Η γνωστή ηθοποιός έφτασε στην Αθήνα και εντυπωσίασε με...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Στις τελευταίες εξελίξεις σε σχέση με το νέο κόμμα του Στέφανου Κασσελάκη αναφέρθηκε μιλώντας στο Mega ο Ευάγγελος Αντώναρος. «Αύριο στο Ίδρυμα Κακογιάννη που...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Προχωρούν με γοργούς ρυθμούς τα πρόδρομα έργα στο Βοτανικό, για το νέο Γήπεδο του Παναθηναϊκού. Οι πρόδρομες εργασίες, που ξεκίνησαν τον Απρίλιο του 2023, περιλαμβάνουν,...

ΚΟΣΜΟΣ

Και η Βρετανία, μετά την Ιταλία και την Ολλανδία, προστέθηκε στις χώρες που δηλώνουν ότι θα συμμορφωθούν με το διεθνές ένταλμα σύλληψης του ΔΠΔ,...