Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γιαπωνέζικο κοτόπουλο σουβλάκι Γιακιτόρι | Χρυσές Συνταγές

Γιαπωνέζικο κοτόπουλο σουβλάκι Γιακιτόρι | Χρυσές Συνταγές



Υλικά

  • 3 μικρά φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. σοταρισμένο σουσάμι για γαρνίρισμα
  • 8-10 ξυλάκια

Για τη σος

  • 6 κ.σ. μίριν σος
  • 4 κ.σ. σάκε
  • 6 κ.σ. γλυκιά σόγια σος
  • 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 1 κ.γ. πάστα τζίντζερ
  • Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κοτόπουλο στη μέση και μετά σε κύβους.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά για τη σος. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 3-5 λεπτά.

Περνάμε το κοτόπουλο από τα ξυλάκια (τα οποία έχουμε φουσκώσει σε νερό). Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα σκεύος και αλείφουμε με τη μισή ποσότητα της σος.

(Την υπόλοιπη σος τη βάζουμε σε ένα μπολ για σερβίρισμα και την υπόλοιπη για να αλείψουμε το κοτόπουλο πριν το σερβίρουμε).

Σκεπάζουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Το ψήνουμε σε προθερμασμένη σχάρα για 7-8 λεπτά από κάθε μεριά.

Όταν ψηθεί το αλείφουμε με τη σος, το βάζουμε σε μια πιατέλα, γαρνίρουμε με σουσάμι και το σερβίρουμε με την υπόλοιπη σος.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ελληνικό πρόγραμμα κουπονιών («voucher») ύψους 80 εκατ. ευρώ, για τη διάδοση της χρήσης των ευρυζωνικών υπηρεσιών («Σχέδιο Voucher Gigabit») ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, βάσει...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Ο Βαρδής Βαρδινογιάννης, γνωστός Έλληνας επιχειρηματίας και εφοπλιστής, άφησε την τελευταία του πνοή στα 91 χρόνια, βυθίζοντας στη θλίψη την οικογένειά του αλλά και...

ΕΛΛΑΔΑ

Η Πάργα είναι παραθαλάσσια κωμόπολη που βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Πρέβεζας της άλλοτε επαρχίας Μαργαριτίου. Είναι κτισμένη θεατρικά επί του γήλοφου Πεζόβολος...

ΕΛΛΑΔΑ

Μία υπόθεση για εργατικό ατύχημα που έλαβε χώρα το 2017, εκδικάστηκε σε δεύτερο βαθμό  στο Τριμελές Πλημμελειοδικείο Βόλου, φέρνοντας στην επιφάνεια την αναλγησία του...