Υλικά:
1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1 καρότο, χοντροτριμμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 φλιτζάνια λάχανο (κραμπί), ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο
1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά, λεπτά μπαστουνάκια
20 περίπου φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο
2 κουταλιές καβουρδισμένο σουσάμι
½ φλιτζάνι φυστίκια (καλύτερα ψημένα στον φούρνο)
2 φλιτζάνια κοτόπουλο ψημένο, κομμένο σε λωρίδες
Υλικά για το ντρέσινγκ
2 λάιμ, ο χυμός
2 κουταλιές Takahiro Soy Sauce
2 κουταλιές μαγιονέζα
1 κουταλιά μέλι
1 κουταλιά σησαμέλαιο (sesame oil)
1-2 κουταλάκια Uni-Eagle Sriracha hot chilli sauce
1 κουταλάκι τζίντζερ
Εκτέλεση:
Αναμείξετε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και αφήστε το σε μια μεριά να δέσουν οι γεύσεις.
Βάλτε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μπολ. Όταν έρθει η ώρα να σερβίρετε, περιχύνετε το μισό ντρέσινγκ στην σαλάτα και ανακατεύετε καλά. Βάζετε αλάτι και πιπέρι. Μεταφέρετε σε πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύνετε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ.
Πηγές Άρθρων
Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!
![](https://trenty.gr/wp-content/uploads/2024/03/Black-logo-no-background-2.png)