Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Το ρυζόγαλο, αλλιώς | Απλές και νόστιμες συνταγές

Το ρυζόγαλο, αλλιώς | Απλές και νόστιμες συνταγές




ΥΛΙΚΑ

½ φλ. ρύζι γλασέ

1 φλ. νερό

1 πρέζα αλάτι

4 φλ. κατσικίσιο γάλα

4 κουταλιές ζάχαρη

3 κουταλιές καλά γεμάτες νισεστέ

2 φακελάκια βανίλια

Κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι ρίχνετε το νερό και όταν βράσει προσθέτετε το αλάτι και το ρύζι. Σκεπάζετε με το καπάκι του, αφήνοντας όμως μια μικρή χαραμάδα για να φεύγει ο ατμός, χαμηλώνετε τη φωτιά και βράζετε για 12-13 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το νερό και να μαλακώσει το ρύζι.

Στη συνέχεια, ρίχνετε τα 3 φλιτζάνια γάλα και συνεχίζετε το βράσιμο, ανακατεύοντας. Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το 1 φλιτζάνι γάλα με τη ζάχαρη, το νισεστέ και τη βανίλια. Ανακατεύετε καλά με το σύρμα και προσθέτετε το μίγμα στο ρύζι. Με γρήγορες κινήσεις συνεχίζετε το ανακάτεμα για 2-3 λεπτά μέχρι να πήξει το ρυζόγαλο. Το μοιράζετε σε ατομικά μπολ ή σε μια ωραία μεγάλη πιατέλα και το αφήνετε να κρυώσει. Το βάζετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες να παγώσει. Πασπαλίζετε με μπόλικη κανέλα και σερβίρετε.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Οικονομία

Αναρτήθηκε την Πέμπτη, 7 Νοεμβρίου 2024, σε δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση το σχέδιο νόμου του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, με τίτλο «Ενσωμάτωση της Οδηγίας...

ΕΛΛΑΔΑ

Προφυλακιστέος κρίθηκε με σύμφωνη γνώμη Ανακριτή και Εισαγγελέα ο 49χρονος κατηγορούμενος για τον βάναυσο ξυλοδαρμό της συντρόφου του το βράδυ της περασμένης Κυριακής, έξω...

Οικονομία

Στα 1,14 δισ. ευρώ διαμορφώθηκαν τα προσαρμοσμένα καθαρά κέρδη της Eurobank στο 9μηνο εκ των οποίων τα 498 εκατ. ευρώ προέρχονται από τις δραστηριότητες...

Πολιτική

Με συγχαρητήρια στον Ντόναλντ Τραμπ για την εκλογή του ξεκίνησε ο Κυριάκος Μητσοτάκης τη δήλωσή του κατά την προσέλευσή του στον χώρο στον οποίο...