Έχετε πάθος με την παρασκευή του καφέ και δεν χάνετε ευκαιρία να δοκιμάζετε διαφορετικές ποικιλίες; Το Σάββατο 9 Νοεμβρίου πραγματοποιείται ο πρώτος διαγωνισμός Βarista Blast στη μικροζυθοποιία Noctua Brewery. Η εκδήλωση είναι αφιερωμένη σε όλους τους λάτρεις του καφέ και η είσοδος στην εκδήλωση, καθώς και η συμμετοχή στον διαγωνισμό είναι δωρεάν.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται από τη Samba Coffee Roasters σε συνεργασία με την Oatly και την Georgopoulos. Η ιδέα για το Barista Blast γεννήθηκε μέσα από την ανάγκη να δημιουργηθεί ένας διαγωνισμός για επαγγελματίες και home brewers που να δίνει έμφαση στη διασκέδαση και τη δημιουργία μιας κοινότητας με τον καφέ σε πρώτο πλάνο. Το κοινό και οι επαγγελματίες του χώρου έχουν την ευκαιρία να βρεθούν σε ένα ευχάριστο περιβάλλον με κέφι, μουσική, παιχνίδια και φυσικά πολύ καφέ! Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν ιδιαίτερες μπίρες της ζυθοποιίας και φαγητό από την ομάδα Avit, που αναλαμβάνει να προσφέρει ένα vegan food menu. Τέλος, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν σε διάφορες δραστηριότητες με θέμα τον καφέ.

Λίγα λόγια για τον διαγωνισμό

Ζευγάρια με εμπειρία στην παρασκευή καφέ δοκιμάζουν τις ικανότητές τους σε μια σειρά από πρωτότυπες δοκιμασίες. Όπως αναφέρει η ομάδα του διαγωνισμού, τα ζευγάρια θα δημιουργηθούν μέσα από τυχαία επιλογή και σκοπός είναι να διασκεδάσουν μέσα από ανατρεπτικές δοκιμασίες: κάποιες από τις οποίες χρειάζονται δεξιότητες barista και κάποιες άλλες όχι. Τα νικητήρια ζευγάρια είναι τρία, με τα έπαθλα να αφορούν χρηματικά ποσά. Πάντως, όλοι οι συμμετέχοντες (μέγιστος αριθμός 16 άτομα) στο διαγωνισμό κερδίζουν gift bags. Η κριτική επιτροπή απαρτίζεται από exprerts του καφέ. Πιο συγκεκριμένα τους: Γιώργος Παπαντωνίου (Foyer), Δημήτρης Παντελής (Samba Coffee Roasters), Μιχάλης Καραγιάννης (Enkel), Νίκος Φέρρας (Kudu), Χρήστος Καβράκος (The Roosters), Αθανασία Καλαμπαλίκη (Area 51), Navid Lohrasb (OATLY).

info
Σάββατο 9 Νοεμβρίου 2024, Noctua Brewery (Πειραιώς 124), 18:00, Είσοδος ελεύθερη για όλους. Περισσότερες πληροφορίες στο www.sambacafe.gr/baristablast

Το άρθρο της εβδομάδας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ