Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Μπράουνις με λιωμένη σοκολάτα και φρέσκα μούρα

Μπράουνις με λιωμένη σοκολάτα και φρέσκα μούρα



Από τη Χριστίνα Χριστοφή

ΥΛΙΚΑ
125 g.Χαραλαμπίδης Κρίστης μαργαρίνη Original (μισό κουτί)
170 g. μαύρη σοκολάτα (70 γραμμάρια τα κρατάμε σε κομμάτια)
170 g. ζάχαρη
3 μέτρια αυγά
1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ
1 ξυλάκι βανίλιας
60 g. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 g. σκόνη κακάο
Μία πρέζα αλάτι
Για τη διακόσμηση:

Διάφορα φρέσκα μούρα και σύκα
Anglaise σως απο γαλατάκι σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C.
Βάζουμε την μαργαρίνη και τη σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων η εναλλακτικά σε μπαιν μαρι σε μέτρια φωτιά μεχρι να λιωσει το μείγμα.
Προσθέτουμε τα αυγά , τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ, το κακάο και μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε το μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα που έχουμε ετοιμάσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά, μέχρι να ψηθεί – θα πρέπει αν δοκιμάσουμε με οδοντογλυφιδα να υπάρχει ακόμα υγρασία έτσι ώστε το μπραουνίς μας να βγει μαλακό. Περιμένουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε σε τετράγωνα κομμάτια. **(Θα συνεχίσουν να σφίγγουν αφού τα βγάλουμε από το φούρνο.)
Κόβουμε σε κομμάτια και προσθέτουμε φρούτα και σάλτσα σοκολάτας.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Τεχνολογία

Το εξειδικευμένο gen AI studio επικεντρώνεται στην Customer agenda προκειμένου να καθοδηγεί τους πελάτες της εταιρείας από τον αρχικό πειραματισμό έως την πρακτική εφαρμογή...

ΕΛΛΑΔΑ

Μεγάλη μάχη με τις φλόγες δίνουν οι πυροσβέστες για την κατάσβεση μεγάλης φωτιάς που ξέσπασε λίγο μετά τις 22.00 το βράδυ στην Α’ Βιομηχανική...

Μαγαζίνο

Ο Σπύρος Μαρτίκας μίλησε στην κάμερα της εκπομπής «Breakfast@star» για τις δηλώσεις της συντρόφου του, Βρισηίδας Ανδριώτου και για την κρίση στη σχέση τους....

Αθλητικά

Τιμωρία τριών αγώνων ήταν η απόφαση του NBA για τον Τζοέλ Εμπίντ, μετά από την επίθεσή του σε δημοσιογράφο στις 2 Νοεμβρίου. Το περιστατικό...