Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπράουνις με λιωμένη σοκολάτα και φρέσκα μούρα

Μπράουνις με λιωμένη σοκολάτα και φρέσκα μούρα



Από τη Χριστίνα Χριστοφή

ΥΛΙΚΑ
125 g.Χαραλαμπίδης Κρίστης μαργαρίνη Original (μισό κουτί)
170 g. μαύρη σοκολάτα (70 γραμμάρια τα κρατάμε σε κομμάτια)
170 g. ζάχαρη
3 μέτρια αυγά
1 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ
1 ξυλάκι βανίλιας
60 g. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 g. σκόνη κακάο
Μία πρέζα αλάτι
Για τη διακόσμηση:

Διάφορα φρέσκα μούρα και σύκα
Anglaise σως απο γαλατάκι σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C.
Βάζουμε την μαργαρίνη και τη σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων η εναλλακτικά σε μπαιν μαρι σε μέτρια φωτιά μεχρι να λιωσει το μείγμα.
Προσθέτουμε τα αυγά , τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικινγκ πάουντερ, το κακάο και μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε το μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα που έχουμε ετοιμάσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά, μέχρι να ψηθεί – θα πρέπει αν δοκιμάσουμε με οδοντογλυφιδα να υπάρχει ακόμα υγρασία έτσι ώστε το μπραουνίς μας να βγει μαλακό. Περιμένουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε σε τετράγωνα κομμάτια. **(Θα συνεχίσουν να σφίγγουν αφού τα βγάλουμε από το φούρνο.)
Κόβουμε σε κομμάτια και προσθέτουμε φρούτα και σάλτσα σοκολάτας.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΚΟΣΜΟΣ

Η κυβέρνηση της Ρουμανίας ανακοίνωσε σήμερα την απόκτηση 32 αεροσκαφών F-35 Lightning II πέμπτης γενιάς από τις ΗΠΑ, υπογράφοντας Επιστολή Προσφοράς και Αποδοχής (LOA)....

ΚΟΣΜΟΣ

O Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν δήλωσε την Παρασκευή (22/11) ότι η Ρωσία θα συνεχίσει τις δοκιμές του νέου υπερηχητικού πυραύλου Oreshnik που εκτόξευσε χθες...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Η Ρεάλ Μαδρίτης έχει τον Ρόδρι στην κορυφή της μεταγραφικής λίστας της για το επόμενο καλοκαίρι. Αυτό υποστηρίζουν τα ισπανικά ΜΜΕ και μάλιστα τονίζουν...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Τους λόγους για τους οποίους θα ψηφίσει τον Σωκράτη Φάμελλο στις εκλογές της Κυριακής για την ανάδειξη του νέου προέδρου του ΣΥΡΙΖΑ, εξήγησε σε...