Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια, ρόδι και χαλλούμι

Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια, ρόδι και χαλλούμι



Από τη Χριστίνα Χριστοφή

ΥΛΙΚΑ
200 g. ντοματίνια κομμένα σε κύβους
100 g. πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κύβους
100 g. ρόδι καθαρισμένο
50 g. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
10 ml. Μελάσα ροδιού
150 g. Πισσουρκώτικο Αιγοπρόβειο χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης κομμένο σε κύβους
50 ml. ελαιόλαδο +1 κ.σ. για το ψήσιμο του χαλουμιού
20 g. κόλιανδρος ψιλοκομμένος
20 g. δυόσμος ψιλοκομμένος
Αλάτι/ Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα καυτό τηγάνι βάζουμε το χαλούμι μαζί με 1 κ.σ ελαιόλαδο και ψήνουμε για περίπου ένα λεπτό μέχρι να ροδοκοκκινίσει από όλες τις πλευρές.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά , συμπεριλαμβανομένου του χαλουμιού και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται περισσότερο αλατοπίπερο και έπειτα σερβίρουμε.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Του Π. Χαλάτση Οι μετεωρολόγοι στις προβλέψεις τους, 24 ώρες πριν τις κατατακτήριες δοκιμές για την pole Position ανέφεραν πιθανότητα βροχής στο 40-50 %....

Συνταγές

Ποιος δεν έχει πιάσει τον εαυτό του να ψάχνει σοκολατούχο γάλα στο ψυγείο του σουπερμάρκετ; Κάποτε, η επιλογή ήταν εύκολη όμως σήμερα, οι προτάσεις...

Αθλητικά

Ο Μίλτος Τεντόγλου αναδείχθηκε κορυφαίος αθλητής στα Βαλκάνια για το 2024. Ο σπουδαιότερος άλτης του μήκους στον πλανήτη κι ένας από τους κορυφαίους αθλητές...

Κόσμος

Απελπισία, οδύνη και θρήνος για τους τουλάχιστον 213 νεκρούς, κυριαρχούν στην Βαλένθια μετά τη χειρότερη φυσική καταστροφή της πρόσφατης ιστορίας για την Ισπανία. Παράλληλα,...