Το πρωί πρέπει να τρώμε σαν βασιλιάδες λέει το ρητό και όντως πρέπει να ξεκινάμε την ημέρα μας με αρκετή ενέργεια οπότε τα αυγά που είναι φουλ στην πρωτεΐνη είναι η ιδανική λύση. Εμείς σας έχουμε 12 διαφορετικούς τρόπους να τα απολαύσετε, από τηγανητά και ποσέ μέχρι scrambled και ομελέτα, αλλά και πώς θα φτιάξετε ένα παραδοσιακό αγγλικό πρωινό.

Αυγό τηγανητό με κρέμα φέτας
Συνδυάζουμε στο κλασικό αυγό με κρέμα φέτας και φτιάχνουμε ένα πεντανόστιμο σαγανάκι στο πι και φι.

Το μεγαλειώδες τηγανητό αυγό
Μια μέρα που έβαλα να τηγανίσω αυγά, είδα ότι δεν είχα φρέσκο ψωμάκι, αυτό που κάνει τις ωραίες βούτες. Έτσι μου ήρθε η ιδέα να τηγανίσω μια φέτα μπαγιάτικο ψωμί. Το αποτέλεσμα βγήκε συγκινητικά νόστιμο, κάτι ανάμεσα σε πίτσα και σαγανάκι.

Ντάκος με σάλτσα και τηγανητό αυγό
O κλασικός ντάκος αναβαθμίζεται με την προσθήκη ενός τηγανητού αυγού και γίνεται το τέλειο μεζεδάκι.

Aυγοφέτες με μπέικον, ψημένα ντοματίνια και μανιτάρια
Λαχταριστές αυγοφέτες με ψημένα ντοματίνια, μπέικον και μανιτάρια για ένα γευστικό και χορταστικό πρωινό ή δεκατιανό, γρήγορα και εύκολα.

Aυγά ποσέ πάνω σε τηγανίτες με φέτα και ντομάτα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε λαχταριστά αυγά ποσέ, σερβιρισμένα πάνω σε αφράτες τηγανίτες; Μια εύκολη πρόταση για πρωινό ή brunch που θα λατρέψετε.

Αυγά scrambled
Αγαπημένη επιλογή για πρωινό, τα scrambled eggs πρέπει να είναι αφράτα. Για να το πετύχετε, τα αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά όσο είναι ακόμη ρευστά, δεδομένου ότι τα αυγά θα συνεχίσουν να ψήνονται και όταν τα κατεβάσετε από τη φωτιά.

Aυγά scrambled σε προζυμένιο ψωμί με απάκι, έτοιμα στο πι και φι
Ένα εύκολο και πεντανόστιμο σνακ, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και μπορεί να γίνει ένα πλούσιο πρωινό, brunch ή ελαφρύ γεύμα.

Αλμυρά κρουασάν γεμιστά με αυγά και μπέικον
Αυτά τα κρουασάν με τα αυγά, το μπέικον και τα φασόλια είναι τόσο χορταστικά και νόστιμα που μπορούν να αποτελέσουν ένα πλήρες πρωινό γεύμα.

Croque-Madame α λα αγγλικά ή αλλιώς eggs in a hole
Δοκιμάστε αυτή την πανεύκολη συνταγή από την Αγγλία για αυγά με αβοκάντο που και θα ετοιμάσετε σε χρόνο dt, αλλά και θα εντυπωσιάσουν όσους τα δοκιμάσουν.

Ομελέτα με ρόκα, βασιλικό και κολοκυθόσπορο
Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε την πιο αφράτη ομελέτα με λαχανικά, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και είναι νόστιμη, θρεπτική και χορταστική.

Σάντουιτς με αυγόφετες
Οι αυγοφέτες των παιδικών μας χρόνων γίνονται χορταστικό σάντουιτς με ό,τι υλικό βρίσκεται στο ψυγείο μας.

Αγγλικό πρωινό
Τα Σαββατοκύριακα έχουμε χρόνο να απολαύσουμε ένα χορταστικό πρωινό. Ετοιμάζουμε το κλασικό αγγλικό πρωινό με αυγά, λουκάνικα, μπέικον και φασόλια.

Το άρθρο της εβδομάδας

ΘΕΜΑΤΑ