Υπάρχουν εκείνες οι ζεστές ημέρες μέσα στο καλοκαίρι, που ένα μικρό, ανάλαφρο και δροσιστικό γλυκό μοιάζει η τέλεια επιλογή για επιδόρπιο. Από μια κρεμώδη μους καρπουζιού, μέχρι την ανάλαφρη κρέμα πεπόνι με μπισκότο σε ρούμι, αυτά τα επιδόρπια συνδυάζουν την ευκολία στην προετοιμασία με την απόλυτη γεύση. Είτε ψάχνετε κάτι κλασικό, όπως το τιραμισού, είτε κάτι πιο ξεχωριστό, όπως η κρέμα ανθότυρου με λιμοντσέλο, οι επιλογές είναι ατελείωτες και εξίσου απολαυστικές. Ανακαλύψτε 10 μοναδικές και δροσιστικές προτάσεις που θα σας κάνουν να απολαύσετε το καλοκαίρι στο ποτήρι!

Δείτε παρακάτω:

Μους λεμόνι με κρέμα τσαγιού και μπισκότο λεμονιού
Η head pastry chef του ζαχαροπλαστείου «Poulette» Κατερίνα Λιβά μας μαθαίνει να κάνουμε εύκολα μια δροσερή και αρωματική μους λεμόνι.

Εύκολο τιραμισού από τον Στέλιο Παρλιάρο
Eτοιμάζουμε πανεύκολα και στο πι και φι ένα από τα πιο comfort γλυκά, το τιραμισού, που αγαπούν όλες οι ηλικίες!

Κρέμα πεπόνι με μπισκότα σε ρούμι
Το αρωματικό πεπόνι μεταμορφώνεται σε ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά επιδόρπια.

«Τούρτα» λεμονιού και καμένη μαρέγκα
Μια συνταγή για μαρέγκα με λεμόνι στο ποτήρι και βάση μπισκότου με σοκολάτα που σίγουρα θα αγαπήσετε, ακόμα κι αν δεν έχετε τολμήσει ακόμα να φτιάξετε μόνοι σας μαρέγκα.

Μους καρπουζιού
Αυτή η ελαφριά μους καρπουζιού μπορεί να σερβιριστεί τόσο στα καθημερινά, όσο και στα επίσημα τραπέζια. Τα φύλλα μέντας αφήνουν μια αίσθηση δροσιάς.

Κρέμα λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλα
Μια δροσερή μους με λευκή σοκολάτα και μαρμελάδα φράουλα, ιδανική για τις μέρες που έχει πολλή ζέστη και θέλετε ένα ανάλαφρο γλυκό.

Κρέμα ανθότυρου με άρωμα λιμοντσέλο και σοτέ ρόγες σταφυλιού
Ανάλαφρο επιδόρπιο με ανθότυρο, σταφίδες, σταφύλια και φίνο άρωμα λεμονιού. Ιδανικό για να κλείσει ευχάριστα ένα φθινοπωρινό τραπέζι.

Μους με τσάι περγαμόντου και εσπεριδοειδή
Μια μους που ολοκληρώνει ανάλαφρα το καθημερινό ή ακόμα και το κυριακάτικο τραπέζι και ενθουσιάζει με την ιδιαίτερη γεύση της.

Γιαουρτοζελέ κεράσι στο ποτήρι
Ένα απολαυστικό επιδόρπιο, που κλείνει ιδανικά τα οικογενειακά και γιορτινά τραπέζια σας. Στα συν ότι είναι πολύ ελαφρύ, ό,τι πρέπει δηλαδή για τους καλοκαιρινούς μήνες.

Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αβγά
Μπορεί να λείπουν τα αβγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ.

Το άρθρο της εβδομάδας

CUCINA CARUSO