Το Spin the Bottle, μία από τις κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες που μπορεί να ζήσει κανείς στην Αθήνα, παρουσιάζει την Πέμπτη 4 Απριλίου το οινοποιείο Domaine Cachat Ocquidant από την Βουργουνδία. Το τέταρτο οινικό ραντεβού του Άρη Βεζενέ συνδυάζει τις γεύσεις της θάλασσας σε ένα μοναδικό μενού τεσσάρων σταδίων με τη γευστική γοητεία των Chardonnay και Pinot Noir.

Οι κλασικές και αγαπημένες αυτές ποικιλίες ενέπνευσαν τη δημιουργία 4 μοναδικών πιάτων που το καθένα αποτελεί μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία όπως εγγυάται η γαστρονομικη κουλτούρα του εστιατορίου. Κάθε στάδιο του μενού θα συνοδεύει ένα διαφορετικό κρασί από το οινοποιείο Domaine Cachat Ocquidant, ενώ θα δοκιμαστεί και το ιδιαίτερα σπάνιο Meursault, ένα Chardonnay που έρχεται ειδικά για τους καλεσμένους της βραδιάς.

Το οικογενειακό boutique οινοποιείο με έδρα το Ladoix Serigny αποτελείται από 10 εκτάρια γης στους πρόποδες του λόφου του Corton τα οποία καλλιεργούνται με σεβασμό στο terroir και το περιβάλλον.  Πέντε γενιές της οικογένειας έχουν εργαστεί με πάθος φτάνοντας την ποιότητα της κάθε ετικέτας τους στα υψηλά επίπεδα που βρίσκονται σήμερα, και έχοντας κερδίσει τους οινόφιλους που αγαπούν τη Βουργουνδία και τα κρασιά της.

Info
Τιμή για μενού 4 πιάτων με συνοδεία κρασιών: 95 ευρώ/ άτομο
Για κρατήσεις: reservations@vezene.gr και τηλ. 210 7232 002

Το άρθρο της εβδομάδας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ