Sponsored content

Μπορεί τη Μεγάλη Εβδομάδα η διατροφή μας να είναι πιο λιτή, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να μας λείψει η νοστιμιά, γι’ αυτό δίνουμε πολλές και διαφορετικές ιδέες για συνταγές μαζί με μυστικά και tips για σίγουρο αποτέλεσμα.

Η νηστεία του Πάσχα κορυφώνεται την τελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής, τη Μεγάλη Εβδομάδα. Αν κανείς θέλει να τηρήσει απαρέγκλιτα την παράδοση, έστω κι αν θέλει να νηστέψει μόνο αυτή την εβδομάδα, θα πρέπει να σκεφτεί δημιουργικά το διατροφικό του πρόγραμμα εκείνες της ημέρες  γιατί καλή η στέρηση, αλλά ο οργανισμός χρειάζεται και ενέργεια και θερμίδες αλλά και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει σωστά. Και εννοείται ότι θα πρέπει όσα επιλέξουμε να είναι και νόστιμα, ώστε η περίοδος της νηστείας να περάσει ευχάριστα.

Σε αυτό θα μας βοηθήσουν τα προϊόντα της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ, που μας προσφέρουν εύκολες, πρακτικές αλλά και γευστικές λύσεις για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο.

Τι μπορούμε να βάλουμε στο τραπέζι μας αυτές τις ημέρες;  Μια πεντανόστιμη λύση είναι τα ντολμαδάκια γιαλατζί, που σερβίρεται απευθείας στο πιάτο μας από την κονσέρβα της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ.  Θα τα λατρέψετε καθώς θυμίζουν τα επιτυχημένα σπιτικά της γιαγιάς. Πέρα από αυτά, από το τραπέζι της Μεγάλης Εβδομάδας δεν μπορούν να λείπουν τα όσπρια. Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα τα φασόλια γίγαντες ή φασόλια γιαχνί, πάλι έτοιμα για σερβίρισμα της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ. Νοστιμότατη είναι και η Ρεβιθάδα της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ, με την πλούσια σάλτσα ντομάτας και μπαχαρικών. Πρόκειται για ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα, που φτιάχνεται με οικογενειακή συνταγή και είναι σαν να έγινε σε σπιτική γάστρα.

Ακόμη, επειδή τα θαλασσινά δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά μας δίνουν και τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες όπως τις πρωτεΐνες, που επιβάλλεται να έχουμε στη διατροφή μας -ιδίως όταν απέχουμε από κρέας και γαλακτοκομικά. Πιο συγκεκριμένα, τα καλαμαράκια για παράδειγμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ω- λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β12 και Β2 καθώς και μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία πολύτιμα στον οργανισμό όπως ο χαλκός, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, το κάλιο και το σελήνιο. Ο συνδυασμός τους με ρύζι, ζυμαρικά ή όσπρια, τα κάνει επιπλέον πιο χορταστικά, ώστε να μας δημιουργούν την αίσθηση του κορεσμού, που είναι επίσης σπουδαίο για να αντέξουμε αυτή τη δύσκολη (διατροφικά) περίοδο. Οπότε μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ένα ρύζι με έτοιμα πικάντικα καλαμαράκια ή χταποδάκια Safcol. Για το ρύζι, θα επιλέξετε από την πλήρη γκάμα της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ.

Και αν θέλετε και άλλες επιλογές, μην ανησυχείτε! Υπάρχουν! Μπορείτε να επιλέξετε έτοιμα λαδερά, που είναι και χορταστικά αλλά και πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ο αρακάς ο λαδερός ή τα λαδερά φασολάκια της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ. Κι αν θέλετε, για μια έξτρα γευστική πινελιά, μπορείτε να ρίξετε στο σερβίρισμα και λίγο ωμό το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ με το εξαιρετικό άρωμα.

Τι άλλο νηστίσιμο και απλό μπορεί κανείς να σκεφτεί;  Το πιο κλασικό και αγαπημένο: μια εύκολη μακαρονάδα της στιγμής επιλέγοντας από τη γκάμα των ζυμαρικών και των προϊόντων τομάτας. Η ακόμη και το αγαπημένο σας street food, στη νηστίσιμη εκδοχή του, όπως μια πρόχειρη πίτσα με πίτα για σουβλάκι, την οποία θα αλείψουμε είτε με την Pizza sauce της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ, είτε απλώς με λίγη κέτσαπ κλασική ή και καυτερή πάλι της ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ, σε γυάλινη ή πλαστική συσκευασία και πάνω θα ρίξουμε τα αγαπημένα μας λαχανικά, όπως χρωματιστές πιπεριές και μανιτάρια.

Γιατί τελικά η νηστεία, αν έχει κανείς τα κατάλληλα υλικά και αρκετή ευελιξία και καλή διάθεση για δημιουργία, δεν θέλει πολύ κόπο…

Το άρθρο της εβδομάδας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ