Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπιτικός γύρος κοτόπουλου

Σπιτικός γύρος κοτόπουλου




Υλικά
1 κιλό απέραστο (γάµπα) κοτόπουλο
1 φλ. κρεµµύδια τριµµένα
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιηµένες
½ φλ. χυµό λεµονιού
1 κουταλιά µουστάρδα (mild)
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι κύµινο (αρτυσιά)
1 φλ. γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι, πιπέρι.
Για το σερβίρισµα:
4 πίτες (κυπριακές ή ελληνικές)
λάχανο (κραµπί ψιλοκοµµένο), ντοµάτες και αγγουράκια κοµµένα σε φέτες
πατάτες τηγανητές
γιαούρτι ή τζατζίκι

Εκτέλεση

Κόβετε το κοτόπουλο σε µικρά λεπτά κοµµάτια και το βάζετε σε ένα µπολ. Ακολούθως, προσθέτετε τα κρεµµύδια, το σκόρδο, το χυµό λεµονιού, τη µουστάρδα, τη ρίγανη, το κύµινο, το γιαούρτι και αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε καλά τα υλικά, σκεπάζετε το µπολ µε πλαστική µεµβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου. Αν µπορείτε να το αφήσετε περισσότερο ακόµα καλύτερα.
Βάζετε τον γύρο σε ένα ταψί και ψήνετε σε προθερµασµένο φούρνο στους 180°C, για 30 λεπτά. Στα ενδιάµεσα γυρίζετε το κοτόπουλο.
Ψήνετε τις πίτες στο φούρνο ή για µεγαλύτερη ευκολία στην τοστιέρα (φρυγανιέρα). Βάζετε σε κάθε πίτα το 1/4 της ποσότητας του γύρου και προσθέτετε ό,τι άλλο υλικό σας αρέσει. Αν προσέχετε τη διατροφή σας παραλείπετε τις πατάτες και βάζετε µόνο σαλάτα και γιαούρτι ή τζατζίκι.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Για τις νέες ταξινομήσεις θα έχουμε επίσημα στοιχεία με αριθμούς και ποσοστά το αργότερο την 2η εβδομάδα του Δεκεμβρίου. Λίγο υπομονή και θα δούμε...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Στους δημοσιογράφους προχώρησε σε δηλώσεις η Δανάη Μπάρκα. Πιο συγκεκριμένα, η παρουσιάστρια έκανε λόγο αναφορικά με τη μετακίνησή της στη μεσημεριανή ζώνη, τα νούμερα...

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Ο «πελαργός» χτυπάει και πάλι την πόρτα της οικίας του Γιάννη Αντετοκούνμπο και της συζύγου του Μαράια Ριντλσπρίγκερ καθώς περιμένουν το 4ο παιδί τους....

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Δεν κινδυνεύει η περιουσία κανενός από τις διαδικασίες κτηματογράφησης. Αντίθετα, τον βοηθάνε για να κατοχυρώσει τα ακίνητά του. Μην τρομοκρατείτε τον κόσμο. Είναι πολλαπλάσιος...