Συνταγή για αφράτο σουφλέ με φρυγανιές, τυρί  και αλλαντικά. Μια εύκολη πρόταση για ορεκτικό στο τραπέζι μας .

Μία συνταγή της φίλης μας Katerina Ioannidou.

Σουφλέ ζυμαρικών του Γιώργου Ζώλη

Έχουμε δοκιμάσει πολλά σουφλέ αλλά σίγουρα σαν κι αυτό κανένα. Αποφασίσαμε να το δοκιμάσουμε από περιέργεια και επειδή μας…κέρδισε η φωτογραφία αλλά ενθουσιαστήκαμε τόσο πολύ με το αποτέλεσμα που λέμε δεν γίνεται, αυτή η συνταγή πρέπει να γίνει διάσημη. Δείτε την λοιπόν!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το σουφλέ τυριού με φρυγανιές:

Εκτέλεση για το σουφλέ τυριού με φρυγανιές

Σε ένα βαθύ πυρέξ απλώνουμε το βούτυρο. Στρώνουμε τις φρυγανιές και τις βρέχουμε με το φρέσκο γάλα. Από πάνω στρώνουμε τις μισές φέτες  γκούντα και το ζαμπόν.

Σουφλέ με αραβικές πίτες του Άκη

Πάνω από το ζαμπόν βάζουμε τις υπόλοιπες φρυγανιές, τις βρέχουμε με το γάλα και τις υπόλοιπες φέτες γκούντα. Χτυπάμε το γάλα που μας περίσσεψε με τα αυγά και ρίχνουμε το μείγμα από πάνω. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο γκούντα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά.

Την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr