Διαδικασία

Βήμα 1

Ψιλοκόβουμε και λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ. Ζεσταίνουμε το γάλα με τα μπαχαρικά και μόλις πάρει 2-3 βράσεις, αποσύρουμε και αφαιρούμε τα μπαχαρικά από το γάλα. Προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα μέσα στο γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά να διαλυθεί.

Βήμα 2

Ενσωματώνουμε το γιαούρτι με γρήγορες κινήσεις, όταν το μείγμα αποκτήσει βελούδινη υφή είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε 4 ποτηράκια και τοποθετούμε στο ψυγείο για 60’.

Βήμα 3

Σερβίρουμε με φρέσκα κόκκινα φρούτα, σμέουρα και ρόδι, και ένα πλακάκι κουβερτούρα.