Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ποιοι ξηροί καρποί έχουν τις περισσότερες και ποιοι τις λιγότερες θερμίδες και λιπαρά;

Ποιοι ξηροί καρποί έχουν τις περισσότερες και ποιοι τις λιγότερες θερμίδες και λιπαρά;



Οι ξηροί καρποί διαφέρουν αρκετά ως προς τις θερμίδες και τα λιπαρά που περιέχουν. Οι περισσότεροι είναι πλούσιοι σε “καλά” λιπαρά, όπως τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, που είναι ευεργετικά για την καρδιά.

Ακολουθεί μια κατάταξη των ξηρών καρπών από τους πιο θερμιδογόνους και πλούσιους σε λιπαρά, μέχρι αυτούς με τις λιγότερες θερμίδες και λιγότερα λιπαρά.

Ξηροί Καρποί με τις Περισσότερες Θερμίδες και Λιπαρά
Αυτοί οι ξηροί καρποί έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά, γεγονός που σημαίνει ότι καταναλώνονται συνήθως σε μικρότερες ποσότητες.

Μακαντάμια

Θερμίδες: 718 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~76 γρ/100γρ
Περιέχουν κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά, ευεργετικά για την καρδιά.

Πεκάν

Θερμίδες: 691 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~72 γρ/100γρ
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μονοακόρεστα λιπαρά.

Καρύδια

Θερμίδες: 654 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~65 γρ/100γρ
Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και έχουν υψηλή αντιοξειδωτική αξία.
Βραζιλιάνικα Καρύδια

Θερμίδες: 656 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~66 γρ/100γρ
Είναι εξαιρετικά πλούσια σε σελήνιο, το οποίο συμβάλλει στη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Αμύγδαλα

Θερμίδες: 579 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~50 γρ/100γρ
Πλούσια σε βιταμίνη Ε και φυτικές ίνες.

Ξηροί Καρποί με Μέτριες Θερμίδες και Λιπαρά
Αυτοί οι ξηροί καρποί έχουν μέτρια ποσότητα θερμίδων και λιπαρών και είναι καλή επιλογή για πιο τακτική κατανάλωση.

Φιστίκια Αιγίνης

Θερμίδες: 562 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~45 γρ/100γρ
Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και έχουν χαμηλότερο θερμιδικό φορτίο ανά μερίδα λόγω μικρού μεγέθους.

Κάσιους

Θερμίδες: 553 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~44 γρ/100γρ
Περιέχουν μαγνήσιο, ψευδάργυρο, και σίδηρο.

Φουντούκια

Θερμίδες: 628 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~61 γρ/100γρ
Είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά και βιταμίνη Ε.

Ξηροί Καρποί με τις Λιγότερες Θερμίδες και Λιπαρά
Αυτοί οι ξηροί καρποί έχουν τις λιγότερες θερμίδες και λιπαρά, γεγονός που τους καθιστά καλή επιλογή για ελαφρύτερα σνακ.

Κάστανα

Θερμίδες: 213 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~2 γρ/100γρ
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και υδατάνθρακες, αλλά έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε σχέση με άλλους ξηρούς καρπούς.

Κουκουνάρι

Θερμίδες: 673 kcal/100γρ
Λιπαρά: ~68 γρ/100γρ
Παρά τις αρκετές θερμίδες, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και βιταμίνη Κ.

Συνοπτικά
Οι μακαντάμια και τα πεκάν είναι από τους πιο θερμιδογόνους ξηρούς καρπούς, ενώ τα κάστανα έχουν τις λιγότερες θερμίδες και λιπαρά.
Τα φιστίκια Αιγίνης και τα κάσιους είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν έναν ξηρό καρπό με μέτρια επίπεδα θερμίδων.

Είναι καλό να καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες λόγω της υψηλής ενεργειακής τους αξίας, αλλά ταυτόχρονα προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και “καλά” λιπαρά που συμβάλλουν στην υγεία.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΚΟΣΜΟΣ

Και η Βρετανία, μετά την Ιταλία και την Ολλανδία, προστέθηκε στις χώρες που δηλώνουν ότι θα συμμορφωθούν με το διεθνές ένταλμα σύλληψης του ΔΠΔ,...

ΚΟΣΜΟΣ

Ρωσικά πλήγματα στοίχισαν τη ζωή σε τουλάχιστον δυο ανθρώπους στη Σούμι, στη βορειοανατολική Ουκρανία, ανακοίνωσαν σήμερα οι τοπικές αρχές, την επομένη της νέας κατακόρυφης...

ΚΟΣΜΟΣ

«Τι θα κάνει στη συνέχεια ο Βλαντίμιρ Πούτιν;», είναι η ερώτηση που ακούγεται πολύ αυτή την εβδομάδα και αυτό είναι κατανοητό, όπως σημειώνει το...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Αν είμασταν στη Σουηδία, την Νορβηγία ή την Εσθονία, σίγουρα αυτό το άρθρο δεν θα το κάναμε.Γιατί εκεί οδηγοί μαθαίνουν από μικρή ηλικία πως...