Μία ζεστή, αχνιστή πατάτα αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό για πολλά πιάτα, αλλά πολλές φορές βαριέσαι να ασχοληθείς καν με την προετοιμασία τους, που μπορεί να πάρει πολλή ώρα. Ένας σεφ του Tiktok όμως μοιράστηκε τον «απόλυτο» τρόπο για να μαγειρεύετε τις πατάτες σας μόλις σε 10 λεπτά, χωρίς να χρειάζεται να ανάψετε το μάτι ή τον φούρνο.

Όπως γράφει η Mirror, ο Josh, που αναρτά τακτικά συνταγές και λύσεις για το μαγείρεμα, απέδειξε ότι ο φούρνος μικροκυμάτων είναι η τέλεια συσκευή για καλομαγειρεμένες πατάτες, και έδειξε πως πρέπει να προετοιμάζονται για να γίνουν στη «στιγμή».

Το κόλπο για πατάτες στα μικροκύματα

Όπως εξηγεί, ξεκινάτε όπως συνήθως, πλένοντας τις πατάτες και αφαιρώντας με ένα σφουγγάρι, ή μαλακό σύρμα, το χώμα από τη φλούδα τους. Εδώ όμως είναι που αλλάζει η τεχνική.

Χωρίς να ξεφλουδίσετε τις πατάτες, κάντε πάνω σε κάθε μία μερικές βαθιές τρύπες με ένα πιρούνι, σε όλο τους το μήκος. Αυτό είναι απαραίτητο για να κυκλοφορήσει αποτελεσματικά η θερμότητα μέσα στο λαχανικό.

Τοποθετείτε τις πατάτες στον φούρνο μικροκυμάτων, και σε υψηλή θερμοκρασία τις ψήνετε για 5 λεπτά. Μόλις τελειώσει ο κύκλος, τις γυρίζετε από την άλλη μεριά και τις αφήνετε να ψηθούν για άλλα 5′. με αυτόν τον τρόπο σιγουρεύεται ομοιόμορφο αποτέλεσμα.

Στο βίντεο, ο Josh φαίνεται να βγάζει την πατάτα από το φουρνάκι, και να την ανοίγει, αχνιστή και αφράτη, χωρίς καθόλου προσπάθεια. Όσο ακόμα καίει, ρίχνει από πάνω μερικά κομμάτια βούτυρο και αλάτι, για ένα γρήγορο και λαχταριστό σνακ.