Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Μπρουσκέτα με τριμμένο χαλλούμι | Απλές και νόστιμες συνταγές

Μπρουσκέτα με τριμμένο χαλλούμι | Απλές και νόστιμες συνταγές



Από τη Χριστίνα Χριστοφή

ΥΛΙΚΑ
1/2 Πισσουρκώτικο Αιγοπρόβειο Χαλλούμι Χαραλαμπίδης Κρίστης
2 φέτες ψωμί
1 κ.σ ελαιόλαδο
Για την σαλάτα:

½ Αβοκάντο
100 g. χρωματιστά ντοματίνια
1 κ.σ ελαιόλαδο
Χυμό από μισό λεμόνι
Αλάτι/ πιπέρι
15 g. μέλι
½ κ.γ τσίλι φλέικς

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Τρίβουμε το χαλούμι στον χοντρό τρίφτη.Το τοποθετούμε στο τηγάνι σε 2 ίσα μέρη και από πάνω του βάζουμε το ψωμί έτσι ώστε να αγκαλιάσει ακριβώς το χαλούμι.
Ρίχνουμε 1 κ.σ ελαιόλαδο από πάνω και ψήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και απο τις δύο πλευρές εως ότου ροδοκοκκινίσει η μπρουσκέτα μας.
Για την σαλάτα κόβουμε τα ντοματίνια στην μέση και το αβοκάντο σε μεγάλους κύβους και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ με ελαιόλαδο , λεμόνι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε τις μπρουσκέτες στο πιάτο και γαρνίρουμε με την σαλάτα. Περιχύνουμε με μέλι και τσίλι φλέικς.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Αθλητικά

Ο Μίλτος Τεντόγλου αναδείχθηκε κορυφαίος αθλητής στα Βαλκάνια για το 2024. Ο σπουδαιότερος άλτης του μήκους στον πλανήτη κι ένας από τους κορυφαίους αθλητές...

Κόσμος

Απελπισία, οδύνη και θρήνος για τους τουλάχιστον 213 νεκρούς, κυριαρχούν στην Βαλένθια μετά τη χειρότερη φυσική καταστροφή της πρόσφατης ιστορίας για την Ισπανία. Παράλληλα,...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Του Π. Χαλάτση Οι μετεωρολόγοι στις προβλέψεις τους, 24 ώρες πριν τις κατατακτήριες δοκιμές για την pole Position ανέφεραν πιθανότητα βροχής στο 40-50 %....

Συνταγές

Ποιος δεν έχει πιάσει τον εαυτό του να ψάχνει σοκολατούχο γάλα στο ψυγείο του σουπερμάρκετ; Κάποτε, η επιλογή ήταν εύκολη όμως σήμερα, οι προτάσεις...