Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης και ροδόσταγμα

Μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης και ροδόσταγμα



ΥΛΙΚΑ

3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλ. (90γρ.) φιστίκια Αιγίνης
1 συσκευασία (250γρ.) αλατισμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2/3 φλ. ζάχαρη άχνη
3 κουταλιές ροδόσταγμα Αγρού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το αλεύρι και τα φιστίκια Αιγίνης.
Στον κάδο του μίξερ, βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Χτυπάτε μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μίγμα. Χαμηλώνετε την ταχύτητα, προσθέτετε το ροδόσταγμα και σιγά – σιγά το μίγμα αλευριού. Φτιάχνετε μία μπάλα με τη ζύμη, την καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και τη βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C και βάζετε αντικολλητική λαδόκολλα σε 2 ταψιά. Βγάζετε τη ζύμη από το ψυγείο. Την ανοίγετε σε αλευρωμένη επιφάνεια σε φύλλο 3 χιλιοστών. Με τη βοήθεια ενός οδοντωτού κουπ-πατ κόβετε κύκλους με διάμετρο 5 εκ. Με ένα πιο μικρό κουπ ατ βγάζετε έναN κύκλο στη μέση του μπισκότου. Όση ζύμη περισσέψει, τη ζυμώνετε ξανά και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία. Με μία σπάτουλα μεταφέρετε τα μπισκότα στις λαμαρίνες αφήνοντας 4 εκ. απόσταση μεταξύ τους.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφήνετε τα μπισκότα να κρυώσουν και μετά να τα μεταφέρετε.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Αν είμασταν στη Σουηδία, την Νορβηγία ή την Εσθονία, σίγουρα αυτό το άρθρο δεν θα το κάναμε.Γιατί εκεί οδηγοί μαθαίνουν από μικρή ηλικία πως...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Η αναμενόμενη εξέλιξη της «έκπτωσης» του ΣΥΡΙΖΑ από τη δεύτερη θέση μεταξύ των κοινοβουλευτικών κομμάτων, πέρα από την αγανάκτηση που προκαλεί στα στελέχη, φέρνει...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Στη σημασία που έχει για τον Ολυμπιακό το μεγάλο ντέρμπι της Κυριακής (24/11, 20:30, Cosmote Sport 1) με την ΑΕΚ στο «Γ. Καραϊσκάκης» για...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Στη σέντρα και πάλι τα ευρωπαϊκά πρωταθλήματα μετά τη διακοπή τους για τους αγώνες των εθνικών ομάδων στο Nations League. Η Super League επιστρέφει...