Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης και ροδόσταγμα

Μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης και ροδόσταγμα



ΥΛΙΚΑ

3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλ. (90γρ.) φιστίκια Αιγίνης
1 συσκευασία (250γρ.) αλατισμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2/3 φλ. ζάχαρη άχνη
3 κουταλιές ροδόσταγμα Αγρού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το αλεύρι και τα φιστίκια Αιγίνης.
Στον κάδο του μίξερ, βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Χτυπάτε μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μίγμα. Χαμηλώνετε την ταχύτητα, προσθέτετε το ροδόσταγμα και σιγά – σιγά το μίγμα αλευριού. Φτιάχνετε μία μπάλα με τη ζύμη, την καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και τη βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C και βάζετε αντικολλητική λαδόκολλα σε 2 ταψιά. Βγάζετε τη ζύμη από το ψυγείο. Την ανοίγετε σε αλευρωμένη επιφάνεια σε φύλλο 3 χιλιοστών. Με τη βοήθεια ενός οδοντωτού κουπ-πατ κόβετε κύκλους με διάμετρο 5 εκ. Με ένα πιο μικρό κουπ ατ βγάζετε έναN κύκλο στη μέση του μπισκότου. Όση ζύμη περισσέψει, τη ζυμώνετε ξανά και επαναλαμβάνετε τη διαδικασία. Με μία σπάτουλα μεταφέρετε τα μπισκότα στις λαμαρίνες αφήνοντας 4 εκ. απόσταση μεταξύ τους.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφήνετε τα μπισκότα να κρυώσουν και μετά να τα μεταφέρετε.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Το μεγαλύτερο μοτοσικλετιστικό γεγονός της χρονιάς ξεκινάει στις 5 Νοεμβρίου στο Μιλάνο της Ιταλίας. Η έκθεση EICMA είναι η σημαντικότερη και μεγαλύτερη έκθεση μοτοσικλέτας στον κόσμο και κάθε...

ΚΟΣΜΟΣ

Ισχυρός σεισμός 6,8 βαθμών ταρακούνησε χθες Κυριακή το πρωί (τοπική ώρα) τη νότια Κούβα, χωρίς να προκαλέσει θύματα, την ώρα που η νήσος ακόμη...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Την πρόθεσή του να προσφύγει στη Δικαιοσύνη σε βάρος των στελεχών του ΣΥΡΙΖΑ που τον κατηγόρησαν ότι κατέθεσε ψευδές πόθεν έσχες, εκφράζει με ανάρτησή...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Η Mitsubishi πλέον μπορεί να έχει μία δυναμική παρουσία στην Ευρώπη, με τις ευλογίες της Renault, καθώς η βοήθεια των Γάλλων αλλάζει τα δεδομένα...