Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Κολοκύθα με φασκόμηλο και σκόρδο στη φριτέζα αέρος σε 15’

Κολοκύθα με φασκόμηλο και σκόρδο στη φριτέζα αέρος σε 15’


Η κολοκύθα είναι η βασίλισσα του φθινοπώρου γι αυτό και μας αρέσει να την απολαμβάνουμε σε κάθε μορφή. Ειδικά όταν ψήνεται όμως μαλακώνει και γλυκαίνει τόσο ωραία που ταιριάζει με ό,τι κι αν επιλέξουμε να τη συνδυάσουμε. Μπαίνει σε σαλάτες με πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τυριά και ξηρούς καρπούς, συνοδεύει ψητό κοτόπουλο ή μαγειρεμένο μοσχάρι, κάνει καλή παρέα με πληθωρικά ψάρια όπως ο σολομός κ.ά. Στη φριτέζα αέρος η κολοκύθα ετοιμάζεται μόλις σε ένα τέταρτο και μας λύνει τα χέρια διεκδικώντας σταθερά μία θέση στο τραπέζι μας αυτή την εποχή.

Υλικά για 3-4 μερίδες
8-10 φέτες κολοκύθας (πάχος 1 εκ.)
2 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο
χυμός από 1 λεμόνι
4 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
1 κουτ. σούπας φύλλα φασκόμηλου
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Τοποθετούμε την κολοκύθα στον κάδο της φριτέζας αέρος. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και το λεμόνι, αλείφουμε με το σκόρδο, πασπαλίζουμε με το φασκόμηλο και αλατοπιπερώνουμε καλά. Ψήνουμε στους 180°C για 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει καλά.

Γλυκιά παραλλαγή: Αλείφοντας την κολοκύθα με λίγο βούτυρο και πασπαλίζοντας με μαύρη ζάχαρη και κανέλα έχετε ένα εξίσου πανεύκολο και απολαυστικό γλυκό σνακ.

Το άρθρο της εβδομάδας



ΕΞΟΔΟΣ

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Ελλάδα

Με μία τρυφερή φωτογραφία διάλεξε να στείλει στα social media το «τελευταίο αντίο» στον πατέρα της, Ντίνο Καρύδη, που έφυγε από τη ζωή την...

Οικονομία

του Pascal Riché (*) Είναι περίεργη η απήχηση που μπορεί να έχει ένας νεολογισμός, δεκαετίες μετά την πρωτοεμφάνισή του. Το 1970, για να κοροϊδέψουν...

Μαγαζίνο

Μια φοβερή στιγμή περίμενε όλους τους φίλους του μπάσκετ που βρέθηκαν στο κέντρο της Αθήνας το απόγευμα της Κυριακής 15 Σεπτεμβρίου, έχοντας τη δυνατότητα...

Κόσμος

Ο απολογισμός των θυμάτων εξαιτίας των πλημμυρών και των κατολισθήσεων που προκάλεσε ο τυφώνας Γιάγκι στη Μιανμάρ διπλασιάστηκε, φθάνοντας τους 226 νεκρούς, ενώ άλλοι...