Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.

Δευτέρα 23/12

Μπεκρή μεζέ με μοσχάρι και πετιμέζι
Οι απολαυστικοί μεζέδες είναι το νόστιμοι και απολαυστικοί. Δοκιμάστε τον κρασάτο μπεκρή μεζέ με μοσχάρι και πετιμέζι: απαράμιλλη γεύση και τόσο τρυφερό το μοσχάρι που λιώνει στο στόμα

Τρίτη 24/12

Λαχανοντολμάδες με τρία είδη κιμά
Πεντανόστιμοι λαχανοντολμάδες με τρεις διαφορετικούς κιμάδες και φίνα κρέμα αβγολέμονο, που ταιριάζουν πολύ και στο γιορτινό τραπέζι.

Τετάρτη 25/12

Γαλοπούλα γεμιστή με συκωτάκια, πράσινα μήλα, σταφίδες και μπέικον
Η γαλοπούλα των Χριστουγέννων με πλούσια, πλουμιστή γέμιση που της δίνει το χαρακτήρα που αρμόζει στο τραπέζι της γιορτής.

Για ορεκτικό

Κολοκύθα ντοφινουά
Mια παραλλαγή του περίφημου gratin dauphinois με την εποχική κίτρινη κολοκύθα. Ένα εύκολο πιάτο της ορεινής χωριάτικης γαλλικής κουζίνας για ορεκτικό που γίνεται σε χρόνο dt.

Για επιδόρπιο

Στεφάνι από μαρεγκάκια με κρέμα σαμπάνια
Μια παρασκευή πολύ εντυπωσιακή και γιορτινή! Ταιριάζει τέλεια σε κάθε τραπέζι της εορταστικής περιόδου, και όχι μόνο θα μας γλυκάνει, αλλά και για να διακοσμήσει πολύ ευφάνταστα το τραπέζι μας.

Πέμπτη 26/12

Μοσχαρίσια μάγουλα με κάστανα και καπνιστό μπέικον
Τα μοσχαρίσια μάγουλα ταιριάζουν υπέροχα με τα κάστανα αλλά και το καπνιστό μπέικον, φέρνοντας στο τραπέζι μας, ξεχωριστή νοστιμιά.

Παρασκευή 27/12

Μπιφτέκια από ροβίτσα και πέστο λιαστής ντομάτας
Φτιάχνουμε πρωτότυπα μπιφτέκια από ροβίτσα και τα συνοδεύουμε με πέστο λιαστής ντομάτας.

Σάββατο 28/12

Γιορτινή πάπια με πετιμέζι ροδιού, πορτοκάλι και βύσσινο
Ένα πιάτο με πάπια που πάντα εντυπωσιάζει στο γιορτινό τραπέζι.

Κυριακή 29/12

Οσομπούκο με κόκκινο κρασί και μπαχαρικά
Μία πληθωρική συνταγή με οσομπούκο, που μπορείτε να σερβίρετε σε όλα τα οικογενειακά τραπέζια.

Για ορεκτικό

Κανελόνια γεμιστά με σπανάκι, μανιτάρια και αρσενικό Νάξου
Ένα πιάτο που δεν θέλει κόπο, αλλά τρόπο! Μία εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή σε εμφάνιση και νοστιμιά σε πρώτο πλάνο.

Για επιδόρπιο

Δίπλες φιογκάκια
Σε όλη την Ελλάδα οι δίπλες έχουν διάφορα σχήματα και ονόματα. Ρολάκια, τριαντάφυλλα, ξεροτήγανα, αβγοκαλάμαρα και άλλα… Τα φιογκάκια μας γίνονται πιο εύκολα και γρήγορα από όλες τις άλλες.

Το άρθρο της εβδομάδας

ΕΙΔΗΣΕΙΣ