Connect with us

Hi, what are you looking for?

Μαγαζίνο

Εύκολη συνταγή για καρυδόπιτα – Γόβα Στιλέτο

Εύκολη συνταγή για καρυδόπιτα – Γόβα Στιλέτο


Παραδοσιακή, σιροπιαστή και τέλεια καρυδόπιτα για να συνοδεύσεις τον καφέ σου, αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι!

Παραδοσιακή, σιροπιαστή και τέλεια για να συνοδεύσεις τον καφέ σου αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι το weekend.

Υλικά: 

1 φλ. ζαχάρη
1 φλ. γάλα
1/2 φλ. βούτυρο
2 φλ. καρύδια χοντροκομμένα
1 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ γαρύφαλο σε σκόνη
1 1/2 φλ. φρυγανιά τριμμένη
1 1/2 φλ. αλεύρι
5 αυγά
1 κ.γ baking soda
3 κ.γ baking powder
2 κ.σ κονιάκ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:

3 φλ. ζάχαρη
2 φλ. νερό
1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:
Ρίχνεις στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν
Σε ένα μπολ ρίχνεις τα αυγά και τα χτυπάς προσθέτοντας σιγά σιγά το γάλα
Ρίχνεις το μείγμα με τα αυγά στο μίξερ μαζί με τα καρύδια, την κανέλα και το γαρύφαλλο και συνεχίζεις το χτύπημα
Διαλύεις τη σόδα στο κονιάκ και τα προσθέτεις στο υπόλοιπο μείγμα
Ανακατεύεις το αλεύρι με τη φρυγανιά και το baking powder και τα ρίχνεις σιγά σιγά στο μίξερ
Βουτυρώνεις και αλευρώνεις ένα ταψί και απλώνεις ομοιόμορφα το μείγμα
Ψήνεις την καρυδόπιτα στους 200oC για 1 ώρα περίπου
Όταν αρχίζει να φουσκώνει χαμηλώνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς
Ρίχνεις τα υλικά του σιροπιού σε μια κατσαρόλα και το βράζεις για 5 λεπτά
Μόλις βγάλεις την καρυδόπιτα από το φούρνο απλώνεις ομοιόμορφα το σιρόπι έτσι ώστε να πάει παντού ενώ είναι ακόμη ζεστή.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Οικονομία

Αναρτήθηκε την Πέμπτη, 7 Νοεμβρίου 2024, σε δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση το σχέδιο νόμου του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, με τίτλο «Ενσωμάτωση της Οδηγίας...

Κόσμος

Σε Διάγγελμα προς τον αμερικανικό λαό προχώρησε ο πρόεδρος των ΗΠΑ, από τον Λευκό Οίκο, δύο εικοσιτετράωρα μετά την εκλογή του Ντόναλντ Τραμπ στο...

ΕΛΛΑΔΑ

Προφυλακιστέος κρίθηκε με σύμφωνη γνώμη Ανακριτή και Εισαγγελέα ο 49χρονος κατηγορούμενος για τον βάναυσο ξυλοδαρμό της συντρόφου του το βράδυ της περασμένης Κυριακής, έξω...

Πολιτική

Απάντηση στον Παύλο Πολάκη για όσα είπε σχετικά με το «Πόθεν Έσχες» του στη συνεδρίαση της Πολιτικής Γραμματείας του ΣΥΡΙΖΑ, έδωσε ο Στέφανος Κασσελάκης....