Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αλμυρή γαλατόπιτα με σπανακοσαλάτα | Απλές και νόστιμες συνταγές

Αλμυρή γαλατόπιτα με σπανακοσαλάτα | Απλές και νόστιμες συνταγές



ΥΛΙΚΑ

Για τη Γαλατόπιτα:

1 λίτρο Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο Γάλα Πλήρες, 3% λιπαρά
400 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης Φέτα
4 Αυγά
150 g. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Λίγο καβουρδισμένο Σουσάμι
Αλάτι & Πιπέρι

Για τη Σπανακοσαλάτα:

500 g. Σπανάκι (τα φύλλα μόνο)
2 Κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα)
3 Παντζάρια (βρασμένα και κομμένα σε φέτες)
2 κουταλιές Ελαιόλαδο
1 κουταλιά Βαλσάμικο Ξίδι
Αλάτι & Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τη Γαλατόπιτα: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις.
Βάζετε το γάλα σε μια κατσαρόλα μαζί με το αλεύρι και ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα.
Σε ένα μπολ χτυπάτε καλά τα αυγά και τα κρατάτε στην άκρη.
Μεταφέρετε την κατσαρόλα στη φωτιά και συνεχίζετε να ανακατεύετε, μέχρι να δέσει και να κάνει φυσαλίδες. Μεταφέρετε την κατσαρόλα στον πάγκο εργασίας σας και προσθέτετε τα αυγά, τη φέτα και ανακατεύετε πολύ καλά.
Αλατοπιπερώνετε και την τοποθετείτε σε βουτυρωμένο και καλά αλευρωμένο ταψί, περίπου 26 εκ. Πασπαλίζετε με σουσάμι και τη μεταφέρετε στον φούρνο.
Ψήνετε για περίπου 45 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί και να ροδίσει η επιφάνεια.
Όταν θα είναι έτοιμη, την κρατάτε στην άκρη.

Για τη Σπανακοσαλάτα: Ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύετε πολύ καλά.
Τέλος, σερβίρετε την αλμυρή γαλατόπιτα σε κομμάτια και από πάνω βάζετε την σπανακασαλάτα.

Tip: Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ θρεπτική και θα είναι ένα τέλειο και χορταστικό πρόγευμα για εσάς και τους φίλους σας. Ενισχύστε τη γεύση με κιτρινόριζα ή πάπρικα .

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Όση αγωνία είχε το ματς μέσα στο παρκέ, τόση ομορφιά «στόλιζε» τις κερκίδες του ΣΕΦ. Μάλιστα, ο σκηνοθέτης του αγώνα, συνέλαβε μια καλλονή αρκετές...

ΚΟΣΜΟΣ

Οι Ρεπουμπλικάνοι κερδίζουν τη Βουλή των Αντιπροσώπων, όπως προέβλεψε το NBC News, καθώς το κόμμα του Τραμπ αποκτά τον πλήρη έλεγχο της Ουάσινγκτον. Ο...

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ο Έλον Μασκ, ο οποίος διευθύνει επίσης την αυτοκινητοβιομηχανία «Tesla» και την εταιρεία κατασκευής πυραύλων «SpaceX», αγόρασε το Twitter για 44 δισ. δολάρια στις...

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Οι φήμες ότι η Apple ετοιμάζεται να εισβάλλει στην αγορά έξυπνων συσκευών για το σπίτι φαίνεται πως επιβεβαιώνονται: η εταιρεία ετοιμάζεται να λανσάρει μια...