Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ψάρι ψημένο στο χαρτί | Χρυσές Συνταγές

Ψάρι ψημένο στο χαρτί | Χρυσές Συνταγές



Άτομα: 4 / Χρόνος: 30’ / Εύκολο

ΥΛΙΚΑ
4 φιλέτα ψάρι παγκάσιους

2 ντομάτες κομμένες σε φέτες

1 λεμόνι κομμένο σε φέτες

4 κουταλιές φύλλα σέλινου ψιλοκομμένο

½ φλιτζ. άσπρο κρασί

1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο

Ρίγανη

Αλάτι/πιπέρι

Για σάλτσα λεμονιού:

1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο

4 κουταλιές χυμό λεμονιού

1 κουταλάκι μαγιονέζα

1 κουταλάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Αλάτι/πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200οC.   

2. Αλατοπιπερώνετε καλά και από τις δύο πλευρές το ψάρι.

3. Τοποθετείτε το κάθε φιλέτο πάνω σε ένα κομμάτι λαδόχαρτο. Το μέγεθος του κάθε κομματιού να είναι διπλάσιο από το μέγεθος του κάθε φιλέτου.

4. Σε κάθε ψάρι βάζετε δύο φέτες ντομάτες, 2 φέτες λεμόνι, μια κουταλιά ψιλοκομμένο σέλινο, μια κουταλιά ελαιόλαδο, μια κουταλιά κρασί και λίγη ρίγανη.

5. Ψήνετε στο φούρνο για 15’-20’.

6. Αναμειγνύετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και σερβίρετε με το ψάρι.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Ελληνικό πρόγραμμα κουπονιών («voucher») ύψους 80 εκατ. ευρώ, για τη διάδοση της χρήσης των ευρυζωνικών υπηρεσιών («Σχέδιο Voucher Gigabit») ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, βάσει...

ΚΟΣΜΟΣ

Οι αντάρτες Χούθι της Υεμένης ανακοίνωσαν σήμερα ότι διεξήγαγαν δύο στρατιωτικές επιχειρήσεις εναντίον πολεμικών πλοίων των ΗΠΑ στην Ερυθρά και την Αραβική Θάλασσα, μέσα...

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Εταιρείες τεχνητής νοημοσύνης όπως η OpenAI επιδιώκουν να ξεπεράσουν απροσδόκητες καθυστερήσεις και προκλήσεις στην επιδίωξη ολοένα και μεγαλύτερων γλωσσικών μοντέλων, αναπτύσσοντας τεχνικές εκπαίδευσης που...

ΕΛΛΑΔΑ

Η Πάργα είναι παραθαλάσσια κωμόπολη που βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Πρέβεζας της άλλοτε επαρχίας Μαργαριτίου. Είναι κτισμένη θεατρικά επί του γήλοφου Πεζόβολος...