Connect with us

Hi, what are you looking for?

Μαγαζίνο

Υγιεινοί κεφτέδες από μπρόκολο – Γόβα Στιλέτο

Υγιεινοί κεφτέδες από μπρόκολο – Γόβα Στιλέτο


Υγιεινοί κεφτέδες από μπρόκολο, ψητοί στον φούρνο.

Υλικά

1 ολόκληρο μπρόκολο
1 γλυκοπατάτα
1 κρεμμύδι
100 γρ. βρώμη
50 γρ. φέτα, τριμμένη
50 γρ. κίτρινο τυρί, τριμμένο
Φρέσκο δυόσμο
Πιπέρι για τη γεύση

Εκτέλεση

Πλύντε καλά, καθαρίστε και κόψτε το μπρόκολο, τη γλυκοπατάτα και το κρεμμύδι.
Τοποθετήστε σε μία κατσαρόλα και βράστε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 3 λεπτά.
Σουρώστε καλά και τοποθετήστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων σε δόσεις. Χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Τοποθετήστε σε ένα μπολ και προσθέστε τη βρώμη, το φρέσκο δυόσμο και το πιπέρι, τη φέτα και το κίτρινο τυρί και ζυμώστε για 2 λεπτά, μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια.
Πλάστε σε μπαλίτσες και τοποθετήστε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Ψήστε σε προθεσμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20- 30’ και απολαύστε.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Ελλάδα

Η Ντέμη Γεωργίου, που έγινε ιδιαίτερα αγαπητή από τη συμμετοχή της στο MasterChef τo 2020, ξεχωρίζοντας για τις μαγειρικές της ικανότητες, έφυγε από τη...

Τεχνολογία

Με ένα χιουμοριστικό βίντεο, ένας Καρδιτσιώτης περιγράφει με τον δικό του μοναδικό τρόπο, ποια πρέπει να είναι τα μέτρα προστασίας από τον καύσωνα… «Δεν...

Μαγαζίνο

Ερωτευμένος είναι και πάλι ο Δημήτρης Κατριβέσης μετά τον χωρισμό του από την Μαριάντα Πιερίδη. Ο γνωστός σεφ μοιράστηκε μάλιστα τις πρώτες φωτογραφίες αλλά...

Αθλητικά

Τα εισιτήρια του ΠΑΟΚ-Μπόρατς Μπάνια Λούκα – PAOKFC Array ( [0] => 8111 [1] => 339 [2] => 8082 [3] => 260 [4]...