Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο στη φριτέζα αέρος

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο στη φριτέζα αέρος


Η σπανακόπιτα είναι μια εμβληματική πίτα της ελληνικής παράδοσης που έχουμε συνηθίσει να την απολαμβάνουμε με πολύ συγκεκριμένο τρόπο. Συνήθως φτιάχνεται με παχουλά χωριάτικα φύλλα ή με τραγανά αέρινα και πληθωρική γέμιση που περιλαμβάνει μπόλικη φέτα και άπειρα φρέσκα μυρωδικά. Επίσης η προετοιμασία της θέλει μαεστρία και απαιτεί χρόνο γι αυτό ίσως να μην έχουμε την ευκαιρία να τη φτιάχνουμε συχνά. Ευτυχώς όμως αυτήν ακριβώς τη οικεία νοστιμιά της μπορούμε να την έχουμε και με έναν πιο γρήγορο και εύκολο τρόπο ψήνοντας μια «γυμνή» βερσιόν της πολυαγαπημένης μας πίτας στο air fryer.

Υλικά
500 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1 ντομάτα, τριμμένη
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αυγά, χτυπημένα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. φέτα, τριμμένη
πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα σουρωτήρι βάζουμε το σπανάκι, το αλατίζουνε λίγο και το πιέζουμε να μαραθεί και να βγάλει τα υγρά του. Το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά. Στρώνουμε με λαδόκολλα τον κάδο της φριτέζας αέρος και απλώνουμε ομοιόμορφα εκεί το μείγμα. Ψήνουμε στους 180°C για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Αφαιρούμε και αφήνουμε για 15 λεπτά να κρυώσει. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Το άρθρο της εβδομάδας



ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΜΑΓΑΖΙΝΟ

Όση αγωνία είχε το ματς μέσα στο παρκέ, τόση ομορφιά «στόλιζε» τις κερκίδες του ΣΕΦ. Μάλιστα, ο σκηνοθέτης του αγώνα, συνέλαβε μια καλλονή αρκετές...

ΚΟΣΜΟΣ

Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο δημιούργησε ένας χρήστης στο Tik Tok, όπου μας δείχνει τι θα γινόταν σε περίπτωση που Ελλάδα και Τουρκία έμπλεκαν σε...

ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ

Η BMW ετοιμάζεται για την επόμενη γενιά της εμβληματικής M3, η οποία αναμένεται να κάνει το ντεμπούτο της το 2028, ενώ κατά πάσα πιθανότητα...

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Σε καταγγελία για πλαστογραφία στην ιδρυτική διακήρυξη του κόμματος της Αφροδίτης Λατινοπούλου προχωρά ο δημοσιογράφος και πρώην βουλευτής, Κωνσταντίνος Μπογδάνος, με δικηγόρο τον ποινικολόγο Θεόδωρο...