Connect with us

Hi, what are you looking for?

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαγειρική σόδα, οι μακαρονάδες που περίσσεψαν, «λήγουν οι ελιές;» – Ό,τι διαβάσατε περισσότερο αυτή την εβδομάδα.

Μαγειρική σόδα, οι μακαρονάδες που περίσσεψαν, «λήγουν οι ελιές;» – Ό,τι διαβάσατε περισσότερο αυτή την εβδομάδα.


Τα τρία άρθρα τα οποία συγκέντρωσαν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον τις τελευταίες 7 μέρες, μας απαντούν σε μαγειρικά ερωτήματα, ενώ μας λύνουν τα χέρια σε θέματα αξιοποίησης των leftovers στην κουζίνα.

Ξεκλειδώνουμε όλα τα μυστικά της μαγειρικής σόδας και μαθαίνουμε πώς να τη χρησιμοποιούμε σε συγκεκριμένες συνταγές με συγκεκριμένες πρώτες ύλες. Ακόμη, φτιάχνουμε νέες, λαχταριστές συνταγές με τα μακαρόνια που «ξέμειναν» στο τσουκάλι, και είναι κρίμα να πάνε χαμένα. Τέλος, αν έχουμε ένα ξεχασμένο βαζάκι ελιές, το κρατάμε; Ή ήρθε πια η ώρα να το αποχωριστούμε.

Μαγειρική σόδα: Όλα τα μυστικά της και πώς να τη χρησιμοποιήσετε σε όσπρια και λαχανικά
Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης μάς εξηγεί πώς λειτουργεί η μαγειρική σόδα και τι προσφέρει στο φαγητό

Περίσσεψαν μακαρόνια; 5 εύκολες και νόστιμες ιδέες για να τα αξιοποιήσετε
Από θρεπτικές σαλάτες και ομελέτες μέχρι λαχταριστές συνταγές φούρνου, τα μαγειρεμένα μακαρόνια μπορούν να μετατραπούν σε πεντανόστιμα γεύματα για κάθε ώρα της ημέρας

Έχουν ημερομηνία λήξης οι ελιές;
Ελιές Καλαμών, τσακιστές, λαδολιές, θρούμπες, ελιές Άμφισσας, ή κρητικές είναι μερικές από τις ποικιλίες που βρίσκουμε στη χώρα μας. Οι ελιές πρωταγωνιστούν σε οικογενειακά τραπέζια μέσα σε αλμυρά πιάτα, πίτες, σαλάτες, ακόμη και σε γλυκά. Όλοι μας γνωρίζουμε λίγο ή πολύ για τη σωστή διαδικασία του ξεπικρίσματος, τι ισχύει όμως για την ημερομηνία λήξης τους, και πως μπορούμε να τις αποθηκεύουμε σωστά για να παρατείνουμε τον χρόνο ζωής τους;

Το άρθρο της εβδομάδας


Moustalevria:,Grape,Must,Pudding,,As,Rich,And,Deep,As,The

FOOD SCIENCE

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

ΚΟΣΜΟΣ

Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο δημιούργησε ένας χρήστης στο Tik Tok, όπου μας δείχνει τι θα γινόταν σε περίπτωση που Ελλάδα και Τουρκία έμπλεκαν σε...

ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Ο Τζέριαν Γκραντ δήλωσε εμφατικό παρών στο φινάλε και ο Παναθηναϊκός AKTOR απέδρασε από την Μπολόνια κερδίζοντας την Βίρτους ύστερα από δραματικό παιχνίδι με...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

H Αγγελική Θρουβάλα είναι η ψυχή, το μυαλό και τα χέρια που βρίσκονται πίσω από το ζαχαροπλαστείο Pastry Sinners. Με αυτό το τολμηρό και...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    Η καθαριότητα είναι μια δουλειά που δε λείπει από κανένα σπίτι αφού αποτελεί καθημερινή συνήθεια για όλους μας. Μπορεί βέβαια να μην...