Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Μάφιν με μαρμελάδα ροδάκινο | Χρυσές Συνταγές

Μάφιν με μαρμελάδα ροδάκινο | Χρυσές Συνταγές



ΥΛΙΚΑ
2 φλ. αλεύρι Φαρίνα
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
2/3 φλ. ζάχαρη
1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
½ φλ. σπορέλαιο
1 αυγό
1 φλ. γάλα χλιαρό
¼ φλ. βιολογική μαρμελάδα ροδάκινο Fior di Frutta, 100% από φρούτα
Για τη γέμιση
8 κουταλάκια βιολογική μαρμελάδα ροδάκινο Fior di Frutta, 100% από φρούτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και βάζουμε 10 χάρτινες θήκες σε ένα ταψί για μάφιν.Σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Σε ένα άλλο, πιο μικρό μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το ξύσμα πορτοκαλιού.

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το λάδι και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Βάζουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το γάλα και τη βιολογική μαρμελάδα ροδάκινο. Ανακατεύουμε και βάζουμε λίγο – λίγο το μίγμα αλευριού. Βάζουμε μίγμα μέχρι τη μέση των μάφιν, προσθέτουμε από 1 κουταλάκι βιολογική μαρμελάδα ροδάκινο και προσθέτουμε το υπόλοιπο μίγμα.

Θα πρέπει να γεμίσουμε τα μάφιν μέχρι τα 2/3. Αν βάλουμε περισσότερο, θα χυθεί. Ψήνουμε τα μάφιν στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Αθλητικά

Ένα νέο άρθρο φιλοξενούν σήμερα οι New York Times στο οποίο γίνεται εκτενής αναφορά στον Βαγγέλη Μαρινάκη και τις μεθόδους που έχει κατά καιρούς...

Αθλητικά

Παρακολουθήστε μέσα από το protothema.gr τον αγώνα του Έλληνα τενίστα που διεκδικεί την πρόκριση του στα ημιτελικά του τουρνουά (15:00, Cosmote Sports 6) Το άρθρο...

Μαγαζίνο

Η Βάνα Μπάρμπα ήταν καλεσμένη, το βράδυ της Πέμπτης 31/10, στον Νίκο Χατζηνικολάου και στην εκπομπή «Ενώπιος Ενωπίω», και παραχώρησε μια αποκαλυπτική συνέντευξη για...

Συνταγές

Οι επισκέπτες των νησιών αναζητούν ακριβές γεύσεις με προϊόντα που ασφαλώς δεν ευδοκιμούν στο άνυδρο και άγονο τοπίο των Κυκλάδων. «Έχετε τόσα ωραία και...