Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Κέικ με σμέουρα και frosting τυριού

Κέικ με σμέουρα και frosting τυριού


Αυτή την Άνοιξη τολμήστε να προσφέρετε στους αγαπημένους σας και ένα κέικ με σμέουρα που είναι φρούτα τους δάσους της εποχής και μην παραλείψετε και τη βουτυρόκρεμα από πάνω, που θα το κάνει ακόμα πιο εθιστικό! Ακούγεται περίπλοκο; Κι όμως δεν είναι καθόλου δύσκολο να το πετύχετε αν επιλέξετε τα προίόντα της μεγάλης γκάμας της ΓΙΩΤΗΣ.

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος) με τη ζάχαρη και το αλάτι, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 3 λεπτά. Ρίχνουμε το γιαούρτι και τη βανίλια και χτυπάμε για ακόμα ένα λεπτό.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με μαρίζ τη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ και στο τέλος τα σμέουρα.

Βουτυρώνουμε μια μεγάλη φόρμα για κέικ, ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε στους 180°C, για περίπου 50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Χτυπάμε το Garni με γεύση βανίλια ΓΙΩΤΗΣ με το γάλα για δυο λεπτά, προσθέτουμε το τυρί, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμα δύο λεπτά. Όταν το κέικ κρυώσει, γαρνίρουμε με το frosting τυριού και τα φρούτα.

Διαδικασία

Βήμα 1

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος) με τη ζάχαρη και το αλάτι, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα για 3 λεπτά. Ρίχνουμε το γιαούρτι και τη βανίλια και χτυπάμε για ακόμα ένα λεπτό.

Βήμα 2

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με μαρίζ τη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ και στο τέλος τα σμέουρα.

Βήμα 3

Βουτυρώνουμε μια μεγάλη φόρμα για κέικ, ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε στους 180°C, για περίπου 50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Βήμα 4

Χτυπάμε το Garni με γεύση βανίλια ΓΙΩΤΗΣ με το γάλα για δυο λεπτά, προσθέτουμε το τυρί, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμα δύο λεπτά. Όταν το κέικ κρυώσει, γαρνίρουμε με το frosting τυριού και τα φρούτα.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Αθλητικά

Ο κορυφαίος Έλληνας τενίστας, Στέφανος Τσιτσιπάς θα βρεθεί εκ νέου αντιμέτωπος με τον παίκτη που τον απέκλεισε πρόωρα στο πρόσφατο US Open. Ο «Στεφ»...

Πολιτική

Μετά το μπλόκο στους λογαριασμούς του ΣΥΡΙΖΑ, που έβαλε ιδιώτης ο οποίος εδώ και ένα μεγάλο διάστημα δεν πληρώθηκε τα χρήματα που του χρωστούσε...

Ελλάδα

Εδώ και περίπου 10 χρόνια η ιαπωνική κατασκευάστρια ICOM έχει σταματήσει να παράγει τα γουόκι τόκι που πιστεύεται πως ανατινάχθηκαν την Τετάρτη στον Λίβανο σκοτώνοντας...

Μαγαζίνο

Ένας φίλος του Γιώργου Μαζωνάκη έκανε δηλώσεις στην εκπομπή «Super Κατερίνα» και αναφέρθηκε στη σχέση του τραγουδιστή με την αδερφή του Βάσω Μαζωνάκη. Τα...