Για μια ακόμη χρονιά ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ – TIF Helexpo στη Θεσσαλονίκη θα γεμίσει με γεύσεις και αρώματα καθώς θα μετατραπεί σε μια υπαίθρια street food αγορά. Πιο συγκεκριμένα έχουν στηθεί 25 Street Food booths και γωνιές με εντυπωσιακά Food Trucks, ώστε ο κόσμος να μπορεί να δοκιμάσει κλασικές street food επιλογές αλλά και πιο σπάνιες συνταγές και επίσημες πρώτες εμφανίσεις.

Τι θα βρείτε;

Όπως και κάθε χρόνο στο φεστιβάλ θα βρείτε λαχταριστά μπέργκερ από κλασικά spot της πόλης αλλά και αυθεντικές γεύσεις από Ασία με noodles, tikka masala και sushi… Παράλληλα, θα υπάρχουν σημεία με tacos, burritos και quesadillas αλλά και spots αφιερωμένα στη ναπολιτάνικη πίτσα αλλά και τα ζυμαρικά. Θα βρείτε επίσης παραδοσιακές συνταγές του Πόντου, ιδιαίτερης τεχνικής καπνιστά κρέατα καθώς κι εκλεκτές κοπές κρεάτων, χορτοφαγικές επιλογές με εναλλακτικές επιλογές γύρου. Στα food booths θα βρείτε και fish and chips, όπως τα τρώνε στην Αγγλία αλλά και την πιο ελληνική τους εκδοχή, δηλαδή μπακαλιάρος-σκορδαλιά αλλά και φοβερές τηγανητές πατάτες. Φυσικά δεν λείπουν τα φαλάφελ αλλά και άλλες vegan επιλογές. Τέλος, για τους λάτρεις των γλυκών, υπάρχουν επιδόρπια από όλον τον κόσμο και παγωτά, με highlight τους κλασικούς μας λουκουμάδες με παραδοσιακές μυστικές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά καθώς και το «σπιτικό Τιραμισού» με τον τρόπο που το φτιάχνουν κάνουν οι γιαγιάδες στο Τρεβίζο της Ιταλίας.

Τα live stages

Στο φεστιβάλ υπάρχουν 2 live stages, όπου έχουν προγραμματιστεί μουσικές εκδηλώσεις όλο το 4ήμερο.

Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα των Live στο βασικό stage:

Πέμπτη 30/5
Turboflow 3000, με τη 90’s UK Rave αισθητική τους, τα punk feelings τους και τα έντονα rap breaks και reggae.
Pan Pan και Years Of Youth, που μέσω synthesizers, drum machines και vocoders θα μας χαρίσουν ένα χορευτικό ταξίδι προς το διάστημα.

Παρασκευή 31 Μαΐου
Γιαγκίνηδες Live Band, ένα ρεμπέτικο – λαϊκοπαραδοσιακό σχήμα που έχει αλωνίσει τους δρόμους των ελληνικών πόλεων και νησιών προκαλώντας «χαμό» και αποκτώντας φανατικό κοινό σε όλη την Ελλάδα.

Μωρά στη Φωτιά
ένα από τα πιο επιδραστικά συγκροτήματα του ελληνικού ροκ, μια μπάντα θρύλος της χώρας, με το έντονο κοινωνικοπολιτικό περιεχόμενο των τραγουδιών και την ιδιότυπη φωνή του Σαλβαδόρ.

Σάββατο 1 Ιουνίου
Κουπές που συνδυάζουν σύγχρονα ακούσματα με παραδοσιακές πινελιές και πειραματισμούς και τους ανεπανάληπτους Χατζηφραγκέτα ένα, «ας πούμε», avant-garde freestyle/ Rock μουσικό δίδυμο που εδώ και πολλά χρόνια ξεσηκώνει το ελληνικό κοινό

Χατζηφραγκέτα: ένα, «ας πούμε», avant-garde freestyle/ Rock μουσικό δίδυμο που εδώ και πολλά χρόνια ξεσηκώνει το ελληνικό κοινό.

Κυριακή 2 Ιουνίου
το πρόγραμμα κλείνουν οι ενθουσιώδεις Polkar προσφέροντας απλόχερα ελεύθερη βαλκανική indie πανηγυρτζίδικη pop με ελληνικές ρίζες και οι Mary’ s Flower Superhead με τον εντυπωσιακό disco-post punk ήχο τους γεμάτο από synths και samples.

Στο δεύτερο Stage το Thessaloniki Street Food Festival 2024 στήνει μια γιορτή Μουσικής με ήχους και ακούσματα Ηλεκτρονικά, House, Disco αλλά και Hip Hop. Για ένα τετραήμερο ένας μουσικός πλέον θεσμός επιστρέφει στην Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης όπου θα εμφανιστούν σπουδαίοι dj’s όπως AmazeMe & IF/AN Την Πέμπτη 30 Μαΐου, Phat, Father Herbie Records και Miles OD την Παρασκευή 31 Μαΐου,  Kiki Botonaki, Maria S, Anna Tyler, Stefy, Soulfood DJ’s το Σάββατο 1 Ιουνίου και τέλος Emanuel Kane, Local Suicide, Phon την Κυριακή 2 Ιουνίου.

#celebrateawareness

Οι διοργανωτές του φεστιβάλ φροτίζουν και για το ενεργειακό αποτύπωμα των εκδηλώσεων μυώντας και τον κόσμο σε αυτή τη λογική υπό το hashtag #celebrateawareness. Στόχος η συνέχιση της διαδικασίας ανακύκλωσης των πλαστικών ποτηριών που χρησιμοποιούνται κατά την διάρκεια των φεστιβάλ και η μεταποίηση των πλαστικών απορριμμάτων που δημιουργούν. Σύντομα θα ανακοινωθούν και οι ακριβείς δράσεις που θα λάβουν χώρα στο πλαίσιο του Thessaloniki Street Food Festival.

info
30 Μαΐου – 02 Ιουνίου, Δ.Ε.Θ. – TIF HELEXPO
Πέμπτη & Παρασκευή: 17:00 – 00:00 | Σάββατο & Κυριακή: 12:00 – 00:00
Ελεύθερη είσοδος για παιδιά κάτω των 12 ετών
Γενική Είσοδος: 5€
Official Url: www.thessalonikistreetfoodfestival.com

Το άρθρο της εβδομάδας

ΕΞΟΔΟΣ