Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Ασιατική σαλάτα ‘coleslaw’ με κοτόπουλο



Υλικά:

1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

1 καρότο, χοντροτριμμένο

2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

2 φλιτζάνια λάχανο (κραμπί), ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο

1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά, λεπτά μπαστουνάκια

20 περίπου φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο

2 κουταλιές καβουρδισμένο σουσάμι

½ φλιτζάνι φυστίκια (καλύτερα ψημένα στον φούρνο)

2 φλιτζάνια κοτόπουλο ψημένο, κομμένο σε λωρίδες

Υλικά για το ντρέσινγκ

2 λάιμ, ο χυμός

2 κουταλιές Takahiro Soy Sauce

2 κουταλιές μαγιονέζα

1 κουταλιά μέλι

1 κουταλιά σησαμέλαιο (sesame oil)

1-2 κουταλάκια Uni-Eagle Sriracha hot chilli sauce

1 κουταλάκι τζίντζερ

Εκτέλεση:

Αναμείξετε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και  αφήστε το σε μια μεριά να δέσουν οι γεύσεις.

Βάλτε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μπολ. Όταν έρθει η ώρα να σερβίρετε, περιχύνετε το μισό ντρέσινγκ στην σαλάτα και ανακατεύετε καλά. Βάζετε αλάτι και πιπέρι. Μεταφέρετε σε πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύνετε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ.

Πηγές Άρθρων

Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.



Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

You May Also Like

Τεχνολογία

«Είμαι περήφανος που έγινα κομμάτι της απίστευτης επανάστασης που έχει συντελεστεί στην επιστήμη τις τελευταίες έξι δεκαετίες: από την απόλυτη άγνοιά μας σε πάρα...

Αυτοκίνητο

Στα βραβεία “Tire Technology International” (TTI) η Continental είχε τρείς διακρίσεις. Α. Έλαβε το βραβείο “Ελαστικό της Χρονιάς”, για το νέο All Season Contact...

Τεχνολογία

Ο πρώτος μήνας του καλοκαιριού σχεδόν έφτασε και έτσι η Sony μόλις ανακοίνωσε με ποια παιχνίδια θα το υποδεχθούν οι συνδρομητές του PlayStation Plus....

Συνταγές

Δείτε όλες τις εκπομπές του ΣΚΑΪ στο http://www.skai.gr/tv/ Δείτε περισσότερα στο … source